Это популярное восточное лакомство стало популярным во многих странах мира. Попробуйте друзья, и я думаю вам это пирожное тоже понравится.

Рецепт>>>

http://povarenok.ru/recipes/show/112179/             Автор: Жужа-48  

На 4 порции:

175 гр муки
1 яйцо
75 гр сливочного масла
5 ст.л. сахарной пудры
350 гр нутеллы
1/3 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
форма для выпекания диаметром 15 см

Смешать муку, соль, разрыхлитель и сахарную пудру, добавить растопленное сливочное масло и яйцо, руками вымесить тесто до однородного состояния и дать отдохнуть 30 минут в холодильнике.
Нутеллу растопить в микроволновой печи в течение 1 минуты на полной мощности.
Тесто уложить в форму для выпекания, сверху выложить нутеллу и по желанию украсить полосками из теста (у меня по украшению всегда была «двойка»  ) . Выпекать при температуре 180 градусов в верхней части духовки в течение 25 минут (или до появления золотистого оттенка).

На 16 рогаликов:

400 гр муки
20г свежих дрожжей
5 г соли
20 гр сахара
90г сливочного масла
200 мл воды
2 ч.л. мелкопорезанного свежего розмарина
1 маленький стручок острого перца (пеперончино)
2 ст.л. кунжутного масла
1 желток

Дрожжи развести водой, добавить сахар и чайную ложку муки. Размешать и оставить
на 10-15 минут (должна появиться *шапочка*).
Затем добавить масло, муку и соль. Замесить тесто и поставить подходить в
теплое место (35-40 градусов) на два часа или до тех пор, пока тесто не
увеличится в объеме в 4-5 раз. (У меня поднялось менее, чем за час).
Тесто выложить на присыпанную мукой поверхность и разделить на 16 шариков и ставить их на 5-10 минут.
Затем раскатать каждый шарик в длинную полоску-язычок (ширина примерно10 см, длина 20-25 см).
Смазать полоски кунжутным маслом, скатать в рогалик, смазать слегка взбитым желтком и посыпать смесью розмарина и перца.
Рогалики выложить на противень, дать подойти в течение 30 минут, накрыв полотенцем. Затем
выпекать при 160-180 градусах 15-20 минут с обильным паром (вниз духовки поставить емкость с водой для пара).

Продукты для печенья:

200 г муки,

200 г творога,

150 г размягченного сливочного масла,

сахар - по вкусу (я положила полстакана),

щепоть соли.

Продукты для начинки:

горсть кураги. 

Ее надо вымочить и затем откинуть на сито.

Духовку прогреть до 180С. Противень проложить пергаментом.
Муку просеять, смешать с остальными продуктами. Тесто получается мягкое. 
Раскатать тесто в пласт толщиной около 3-4 мм. Нарезать круги из теста (например стаканом) в диаметре около 7 см. На кружок выложить 1 ягоду кураги, сверху накрыть вторым кружком теста. Края защипать, можно сделать надрезы на краях, можно краешки прижать вилкой - для рисунка. Можно обойтись без этих изысков :)
Тесто получилось чуть липнущее, я его раскатывала сразу на пергаменте. От него лучше кружочки отслаивались.
Запекать до зарумянивания, минут 30-35. Украсить растопленным шоколадом. Или пудрой сахарной посыпать ... Вобщем, как вам больше нравится :)

Еще один вкуснейший салат! И чем дольше стоит, тем вкуснее становится))

Безумно вкусный и ароматный получается этот мусс из сухого киселя с творогом. Рецепт совершенно простой, но а наслаждение от такого десерта сможет получить каждый: и стар и млад. Знакомьтесь с рецептом и, обязательно, приготовьте такую вкусняшку.

Всем привет!

Начался уже второй поток тренинга и я слегка зашиваюсь)))

Самое интересное, что я уже вижу- тренинг придется повторять. Русский народ, как обычно раскачивается долго, зато потом хочет- аж копытом землю роет)))

Думаю 1 ноября запущу его снова. Все желающие могут написать мне в личку. 
 

А сегодня захотелось мне написать о счастье))) 

Каждый из нас хочет быть счастливым!

Но что же такое счастье?

Это кактус, за его цветение зимой, в народе его ещё называют декабристом. Растение представляет собой плотные листья, связанные между собой перемычками. На концах которых в холодное время года вырастает цветок.

Полив растения

Растение влаголюбивое. Проливать необходимо всю землю до самого поддона. Летом обильно поливают и даже опрыскивают из пульверизатора. Осенью полив уменьшают. Во время цветения шлюмбергеру необходимо обильно поливать, но не заливать растение.

Уход за растением

Рецепт с немецкими корнями, мало того - у него есть легенда :).

А легенда такая (расскажу её своими словами). Жители одного немецкого города решили напасть на жителей другого немецкого города, причины были, но я в них не углублялась. А в это время на городской стене прогуливались два ученика пекаря и лакомились мёдом из пчелиных гнёзд. Тут они увидели нападавших и давай кидаться в них этими гнёздами. Короче, победили их, и те покусанные удалились. А ученики в чести победы испекли пирог для горожан и назвали его "Укус пчелы". По непроверенным данным в тесто были добавлены пчелиные жала, но я как ни старалась, такого деликатеса в продаже не нашла :).

6 ОШИБОК В ВЫРАЩИВАНИИ РОЗ НА ДАЧЕ:

1. «Человек, который смеётся» Виктор Гюго 
2. «Одиночество в Сети» Я. Вишневский 
3. «Один день» Николас Спаркс 
4. «Триумфальная арка» Э.М. Ремарк 
5. «Три товарища» Э.М. Ремарк 
6. «Гранатовый браслет» Куприн 
7. «Медея и ее дети» Улицкая. 
9. «Отверженные» Виктор Гюго 
10. «Жена путешественника во времени» Одри Ниффенеггер 
11. «Анна Каренина» Л.Н. Толстой
12. «Унесенные ветром» М. Митчелл
13. «Джейн Эйр» Ш. Бронте 
14. «Грозовой перевал» Э. Бронте 
15. «Поющие в терновнике» Колин Маккалоу 
16. «Мастер и Маргарита» Михаил Булгаков
17. «Конец главы» Джона Голсуорси 
18. «Супружеские пары» Дж. Апдайк
19. «Тэсс из рода Д`Эрбервиллей» Томас Гарди 
20. «Миссис Дэллоуэй» Вирджиния Вулф 
21. «Сто лет одиночества» Г.Г. Маркес 
22. «Над пропастью во ржи» Дж. Селинджер 
23. «Шум и ярость» Фолкнер 
24. «Два капитана» Каверин 
25. «Машенька» Набоков 
26. «Алые паруса» А. Грин 
27. «Улыбка черного кота» Олег Рой
28. «Время жить и время умирать» Э.М. Ремарк 
29. «Олеся» Куприн 
30. «Ася» Тургенев 
31. «P.S Я тебя люблю» С. Ахерн 
32. «Апельсиновая девушка» Юстейн Гордер 
33. «Овод» Войнич 
34. «Дети синего фламинго» Владислав Крапивин 
35. «Доктор Живаго» Б. Пастернак 
36. «Красное и черное» Стендаль 
37. «Ромео и Джульетта» У. Шекспир 
38. «Ребекка» Дафна Дю Морье 
39. «Просто вместе» Анна Гавальда 
40. «Очкарик Элли» Стивен Сандерс 
41. «Камо грядеши» Г.Сенкивич 
42. «Здравствуй, грусть!» Франсуаза Саган 
43. «Талисман» Вальтер Скотт 
44. «Хазарский словарь» М. Павич 
45. «Невыносимая легкость бытия» М. Кундера 
46. «Цветы для Элджернона» Дэниел Киз 
47. «Лолита» В. Набоков 
48. «Немного солнца в холодной воде» Фрасуаза Саган 
49. «Мосты округа Мэдиссон» Роберт Джеймс Уоллер 
50. «Театр» С. Моэм
51. «Маленький принц» Антуан де Сент-Экзюпери 
52. «Городок» Ш.Бронте 
53. «Собор Парижской Богоматери» Виктор Гюго 
54. «Письмо незнакомки» Стефан Цвейга 
55. «Подсолнух» Р.П.Эванс 
56. «Семь дней творения» Марк Леви 
57. «Не верю.Не надеюсь.Люблю» Сесилия Ахерн 
58. «Вдали от обезумевшей толпы» Т. Гарди 
59. «Прокаженная» Х. Мнишек 
60. "Шопенгауэр как лекарство" И. Ялом
61. «Евгений Онегин» Александр Пушкин 
62. « Три мушкетёра» Александр Дюма 
63. «Спеши любить» Н. Спаркс 
64. «Граф Монте-Кристо» А. Дюма 
65. «Девушка с жемчужной сережкой» Т. Шевалье 
66. «Великий Гэтсби» Скотт Фицджеральд 
67. «Мост через вечность» Ричард Бах 
68. «Любовник леди Чаттерлей» Д. Лоуренс 
69. «Белая перчатка» Майн Рид. 
70. «Комната Джованни» Джеймс Болдуин 
71. «Сирано де Бержерак» Эдмон Ростан 
72. «Герой нашего времени» М. Лермонтов 
73. «Учитель» Шарлота Бронте 
74. «Еще один день» Фабио Воло 
75. «Незнакомка из Уайлдфелл-холла» Энн Бронте 
76. «Глаза голубой собаки» Г.Г. Маркес 
77. «Тёмные Аллеи» И. Бунин 
78. «Нона» С. Кинг 
79. «Ещё одна из рода Болейн» Ф. Грегори 
80. «Маленькие женщины» Луиза Олкотт 
81. «Капитанская дочка» А. Пушкин 
82. «1984» Дж. Оруэлл 
83. «Шоколад» Дж. Харисс 
84. «Жаренные зеленые помидоры» Фенни Флегг 
85. «Голубая кровь» Мелисса де ла Круз. 
86. «Ходячий замок» Д.У. Джонс 
87. «Бедные люди» Ф. Достоевский 
88. «Английский пациент» М. Ондатже 
89. «Африканская королева» С.С. Форестер 
90. «Чувство и чувствительность» Дж. Остен 
91. «Какими мы были» А. Лоурентс 
92. «Французова бухта» Д. Морье 
93. «Доводы расудка» Дж. Остен 
94. «Ищи себе пару» К. Эмис 
95. «Даниэль Дэронда» Дж. Элиот 
96. «Анжелика» Анн и Серж Голон 
97. « Дневник
Бриджит Джонс» Х. Филдинг 
98. «Шопоголик» С. Кинсела 
99. «Искупление» И. Макьюэн 
100. «Опасные связи» Ш. Лакло

Валдайский Богородицкий Святоозерский монастырь — православный мужской монастырь на Сельвицком острове Валдайского озера в Валдайском районе Новгородской области, в 10 км от города Валдай. Один из трёх монастырей, построенных по инициативе патриарха Никона. Так гласит Wikipedia. После моего пребывания в городе Валдай - отправился на осмотр монастыря.
Мне говорили, что этот монастырь прекрасен и не слишком требователен к его посетителям. Понятное дело, что я поехал не в шортах, футболке и тапках. Но например драные джинсы...
Наслаждаясь пейзажами земли Новгородской - поехал.

Очень интересный вариант заготовки рыбы на зиму - салат со скумбрией и овощами. В дальнейшем ее можно использовать по-разному, например, быстро и просто приготовить вкусный рыбный суп, всего лишь добавив картофель и воду. В качестве перекуса такая закуска тоже очень хороша - положите ее на хлеб и сразу забудете про голод.

Сажать розы надежней весной. Кусты со спящими почками вы­саживают до распускания почек на деревьях, как только зе­мля прогреется до 10-12°С.
Идеальный саженец с открытой корневой системой имеет три и более побегов, растущих от основания куста. Стебли не сморщенные, без пятен и трещин. Корневая система развита, а сами корни не сухие. Место прививки у корневой шейки без поврежде­ний.

Саженцы с закрытой корневой системой дол­жны иметь здоровые листья без пятен и налета с обеих сторон. Обычно весной, за месяц до посадки, или осенью готовится глубоко обработанная почва. Неплодородный суб­страт заменяется на специаль­ную смесь (листовая земля, торф, перепревший навоз, дерновая земля, песок в соотноше­нии 2:1:1:1:1). Глубина обработки 70 см и более. Верхний слой 20 см- огородная земля, далее 40 см - смесь и 10-15 см - дре­наж (галька, щебень, битый кирпич),либо органическая мульча.

При одиночной посадке размер ямы 60x60 см.

В группах расстояние между кустами 2-3 м для сильно­рослых сортов и не менее 1,5 м- для остальных. Почву обра­батывают по всей площади посадки.

Далее - все об уходе за плетистыми розами

Серия сообщений "Выращивание роз":
Часть 1 - Как сделать розарий самостоятельно
Часть 2 - Практические рекомендации по ухаживанию за розами
...
Часть 34 - Нужно ли перед зимовкой обрезать розы
Часть 35 - Закаливание роз: 6 полезных советов
Часть 36 - Уход за плетистыми розами

Вот такой вот салат на зиму из зелёных помидоров будет кстати на любом столе. Его можно подать к любым блюдам. Если у Вас имеются в наличии зелёные помидоры, то попробуйте приготовить такую закуску на пробу. Вам понравится и Вы всегда будете вспоминать этот рецепт в период заготовок.

Ингредиенты:
зеленые помидоры - 4,5 кг
перец болгарский 0,5 кг
лук репчатый 0,5 кг
чеснок 5 средних головок
укроп, петрушка по пучку
перец черный горошком
лавровый лист (по желанию)
растительное масло

Рассол: