-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


×ÅÁÓÐÅÊÈ ñ ïóçûðüêàìè - ÕÐÓÑÒßÙÈÅ, òîíêîå òåñòî è ÑÓÏÅÐ-ÑÎ×ÍÀß íà÷èíêà

Âîñêðåñåíüå, 16 Àâãóñòà 2020 ã. 19:32 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 ×ÅÁÓÐÅÊÈ ñ ïóçûðüêàìè - ÕÐÓÑÒßÙÈÅ, òîíêîå òåñòî è ÑÓÏÅÐ-ÑÎ×ÍÀß íà÷èíêà

Ýïîõàëüíàÿ åäà. Ìàëî íàéäåòñÿ ñðåäè íàñ ãðàæäàí, êîòîðûå íèêîãäà íå ñòîÿëè áû âîçëå ÷åáóðå÷íîé ñ ïàðîé ãîðÿ÷èõ âêóñíûõ ÷åáóðåêîâ â ðóêàõ. Îòêóñûâàåøü, ñîê êàïàåò, ïàëüöû ïîòîì ïàõíóò  æàðåíûì òåñòîì – è îòëè÷íîå íàñòðîåíèå.

×åáóðåêè

Ïðàâèëüíûå ÷åáóðåêè äîëæíû áûòü çîëîòèñòûìè, îáæèãàþùå-ãîðÿ÷èìè, ñ ÷óòü ñëîÿùèìñÿ òåñòîì è ñî÷íîé, àðîìàòíîé íà÷èíêîé. ×òîáû ñúåñòü íàñòîÿùèå ÷åáóðåêè åñòü òîëüêî äâà âàðèàíòà, íàéòè ïðîâåðåííîå ìåñòî, ãäå èõ âèðòóîçíî ãîòîâÿò, èëè íàó÷èòüñÿ ãîòîâèòü ñàìèì. Ìíå áëèæå èìåííî âòîðîé âàðèàíò.


148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)


 Äëÿ òåñòà

450 ã ìóêè
250 ìë âîäû
2 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
1 ÷. ë. ñîëè
 
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ ôðèòþðà
 
Äëÿ íà÷èíêè:
 
400 ã áàðàíèíû
1 áîëüøàÿ ëóêîâèöà
50 ã êóðäþ÷íîãî æèðà
1/2 ÷. ë. ìîëîòîé çèðû
ñîëü, ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö

148007450_127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

 

Ôîòî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà: ×åáóðåêè, øàã ¹1
1. Äîâåäèòå âîäó äî êèïåíèÿ. Ïðîñåéòå ïîëîâèíó ìóêè ñ ñîëüþ â áîëüøóþ ìèñêó, âëåéòå êèïÿòîê, äîáàâüòå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è áûñòðî çàìåñèòå ëîæêîé òåñòî. Îñòàâüòå íà 15 ìèí., ïðèêðûâ ìèñêó ïîëîòåíöåì.
Ôîòî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà: ×åáóðåêè, øàã ¹2
2. Äîáàâüòå ê òåñòó îñòàâøóþñÿ ÷àñòü ìóêè è âûìåøèâàéòå 10 ìèí. – òåñòî íà÷íåò îòëèïàòü îò ðóê. Ñêàòàéòå òåñòî â øàð è çàâåðíèòå â ïèùåâóþ ïëåíêó, óáåðèòå íà 30 ìèí. â õîëîäèëüíèê.
 
3. Ïðîâåðíèòå áàðàíèíó è êóðäþ÷íûé æèð ÷åðåç ìÿñîðóáêó.
 
Ôîòî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà: ×åáóðåêè, øàã ¹4
4. Î÷èñòèòå è ìåëêî íàðåæüòå ëóê, ïîëîæèòå â ìèñêó, ïðèñûïüòå ñîëüþ è íåìíîãî ïîòîëêèòå òîëêóøêîé, ÷òîáû âûñòóïèë ñîê. Äîáàâüòå ê ôàðøó âìåñòå ñ ñîëüþ, ïåðöåì è çèðîé, âëåéòå 2 ñò. ë. õîëîäíîé âîäû, ïåðåìåøàéòå.
 
Ôîòî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà: ×åáóðåêè, øàã ¹5
5. Èç òåñòà ðàñêàòàéòå 8 êðóãîâ òîëùèíîé 2 ìì. Íà îäíó ïîëîâèíó êðóãà ïîëîæèòå ôàðø è ðàçðîâíÿéòå, íå äîõîäÿ äî êðàÿ íà 1 ñì. Íàêðîéòå ôàðø âòîðîé ïîëîâèíîé òåñòà. Ïðèæìèòå êðàÿ ïðè ïîìîùè âèëêè.
 
Ôîòî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà: ×åáóðåêè, øàã ¹6
6.  ãëóáîêóþ ñêîâîðîäó íàëåéòå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî ñëîåì 3 ñì è ïîñòàâüòå íà ñèëüíûé îãîíü. Òåìïåðàòóðà ìàñëà äîëæíà äîñòèãíóòü 180 °Ñ. Îñòîðîæíî îïóñêàéòå ïî 1–2 ÷åáóðåêà â êèïÿùåå ìàñëî. Êîãäà ÷åáóðåêè çàæàðÿòñÿ ñ îäíîé ñòîðîíû, ïåðåâåðíèòå íà äðóãóþ. Çàòåì ïåðåâåðíèòå ñíîâà è æàðüòå åùå 1 ìèí.
 
Ôîòî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà: ×åáóðåêè, øàã ¹7
7. Ãîòîâûå ÷åáóðåêè âûíèìàéòå ïðè ïîìîùè øóìîâêè è ïåðåêëàäûâàéòå íà ñìÿòûå áóìàæíûå ïîëîòåíöà. Ïîäàâàéòå ÷åáóðåêè ãîðÿ÷èìè.
ÊÑÒÀÒÈ

Åñëè âìåñòî 50 ìë âîäû âëèòü â òåñòî 50 ìë âîäêè, òåñòî áóäåò áîëåå õðóñòÿùèì.

×åáóðåêè

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó