Èíãðåäèåíòû:
180 ã ñëèâ.ìàñëà
180 ã ñàõàðà
250 ã ìóêè
2 ÿéöà
2 ÷.ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ
Òåðòàÿ öåäðà ½ ëèìîíà
Ùåïîòêà ñîëè
8-10 øòóê ñëèâ
Ñàõàðíàÿ ïóäðà äëÿ ïîñûïêè
Ôîðìà 24 äèàìåòð
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1. Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 200 ãð. Âûëîæèòü äíî è áîðòèêè ôîðìû ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé.
2. Ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî ñìåøàòü ñ ñàõàðîì,ñîëüþ è öåäðîé äî êðåìîîáðàçíîé
êîíñèñòåíöèè,ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ ïîïåðåìåííî ÿéöà , ïðîñåÿííóþ ìóêó è ðàçðûõëèòåëü.
3. Âûêëàäûâàåì òåñòî â ôîðìó, ñâåðõó óêëàäûâàåì ñëèâó ,ïðåäâàðèòåëüíî ïîðåçàííóþ äîëüêàìè.
4. Âûïåêàåì ïèðîã â ñðåäíåé ÷àñòè äóõîâêè ìèíóò 35-40 äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Âñ¸ ãîòîâî, ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!))