Êóðèíàÿ ïå÷åíü ïî- ìèëàíñêè |

Èíãðåäèåíòû:
600 ã êóðèíîé ïå÷åíè
`150 ã òâåðäîãî ñûðà
`2 ïîìèäîðà(~200 ã)
1 ëóêîâèöà(~150 ã)
3-4 çóá÷èêà ÷åñíîêà, çåëåíü
Ñîëü, ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïîðåçàííóþ êóáèêàìè ëóêîâèöó ïàññèðîâàòü íà ìàñëå,äîáàâèòü ïå÷åíü, ðàçðåçàííóþ íà 2-3 ÷àñòè è æàðèòü
îêîëî 7 ìèíóò, ïîìåøèâàÿ.
Ïå÷åíü âûëîæèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ,ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü,ïîñûïàòü èçìåëü÷åííîé çåëåíüþ è ÷åñíîêîì,
ñâåðõó âûëîæèòü ñëîåì íàðåçàííûå êóáèêàìè ïîìèäîðû,ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì,ïîìåñòèòü ôîðìó â ãîðÿ÷óþ
äóõîâêó,çàïåêàòü äî ðàñïëàâëåíèÿ ñûðà.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëþäà èç ñóáïðîäóêòîâ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |