Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Òàíÿ_Êîíîíåíêî
Ñìåòàííûé êåêñ (ñìåòàííèê)
Ïðîñòåéøèé â èçãîòîâëåíèè ïèðîã íà êàæäûé äåíü.
Èíãðåäèåíòû:
3 ÿéöà
1 ñò. ñìåòàíû
1 ñò. ñàõàðà
2 ñò. ìóêè
1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Âçáèòü ÿéöà ñ ñàõàðîì. Ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü, äîáàâèòü ñìåòàíó.
2. Äîáàâèòü ìóêó, ïðåäâàðèòåëüíî ñìåøàííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì, è ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ.
3. Òåñòî ïåðåëèòü â ôîðìó, ñìàçàííóþ ìàñëîì, è âûïåêàòü ïðè 180Ñ îêîëî 50-60 ìèíóò (çàâèñèò îò äóõîâêè).
Ïðèìå÷àíèå:
* íåãî ìîæíî äîáàâëÿòü èçþì èëè ðóáëåíóþ êóðàãó, íî ó ìåíÿ íå áûëî, ïîýòîìó â «÷èñòîì âèäå». Ïðîùå íå ïðèäóìàåøü.
**ñò. - ãðàíåíûé ñòàêàí 200ìë