5 сладостей из прошлого века, от которых и сейчас мало кто откажется! Все рецепты как будто из тетради, по которой готовили наши бабушки и мамы. Вся рецепты достались мне в наследство, но сейчас немного подзабыты. Смотрю и как в детство вернулась.



1. Орешки со сгущенкой

• Мука - 3 стакана
• Маргарин (сливочное масло) - 250 г
• Сахар - 0,5 стакана (100 г)
• Яйца - 2 шт.
• Сола - 0,5 ч.л.
• Уксус - 1 ч.л.
• Молоко сгущенное (предварительно отварить) - 1-2 банки

2. Трубочки

• Яйца - 5 шт.
• Масло сливочное - 250 г
• Мука - 300 г
• Сахар - 280 г
• Ванилин - 1,5 г
*** Получается примерно 25 трубочек.

3. Вергуны

Кефир - 300 мл
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 стакана
Сахар - 3 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - щепотка

4. Сметанные коржики

Ингредиенты для теста:
• Сметана - 250 мл
• Кефир - 250 мл
• Масло сливочное - 100 г
• Майонез - 2 ст.л.
• Сахар - 1 стакан
• Сода - 2 ч.л.
• Мука - 1 кг (примерно)

Ингредиенты для помадки:
• Сметана - 2/3 стакана
• Сахар - 1,5 стакана

5. Запеченные яблоки

• Яблоки
• Сахар

ИСТОЧНИК: YouTube канал "КУХНЯ НАИЗНАНКУ"