Öèòàòà ñîîáùåíèÿ lorine
Ìàííèê ñ ÿãîäàìè è ñìåòàííûì êðåìîì
Ìàííèê ñ ÿãîäàìè è ñìåòàííûì êðåìîì

Èíãðåäèåíòû:
Ìàíêà 1 ñò
êåôèð 1 ñò
ñàõàð 1 ñò
ìóêà 1 ñò
3 íåáîëüøèõ ÿéöà
ùåïîòêà ñîëè
âàíèëèí 1/3 ÷ ë
ñîäà ãàøåíàÿ 3/4 ÷ ë
ÿãîäû ëþáûå
Êðåì:
ñìåòàíà 150 ã,
ñàõàð ïî âêóñó.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìàíêó ñìåøàòü ñ êåôèðîì, îñòàâèòü íà 1 ÷àñ íàáóõàòü.
ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì, ñîëüþ è âàíèëèíîì, äîáàâèòü ê ìàíêå, âçáèòü.
Ïîñòåïåííî äîáàâèòü ìóêó ñ ñîäîé.
Ôîðìó ñìàçàòü, âûëîæèòü ÿãîäû, çàëèòü òåñòîì.
Ïå÷ü 40-60 ìèí ïðè 170-180*.
Ïðîâåðèòü ñïè÷êîé.
Ïîêà ìàííèê ïå÷åòñÿ, ñìåòàíó ïåðåìåøàòü ñ ñàõàðîì (íå âçáèâàòü).
Ìàííèê îñòóäèòü, ñìàçàòü êðåìîì.
Èñòî÷íèê