Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÏÈÐÎà ÈÇ ÅÆÅÂÈÊÈ È ßÁËÎÊ

Èíãðåäèåíòû:
ßáëîêè2 øò.
ßéöà2 øò.
Ýêñòðàêò âàíèëè1 ÷. ë.
Ìåëêîêðèñòàëëè÷åñêèé ñàõàð75 ã
Ðàïñîâîå ìàñëî100 ìë
Ìóêà150 ã
Ðàçðûõëèòåëü1 ÷. ë.
Åæåâèêà150 ã
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ.
Èñïîëüçîâàòü 1 ÷. ë. ðàïñîâîãî ìàñëà äëÿ ñìàçêè ôîðìû äëÿ âûïåêàíèÿ (ïðèáëèçèòåëüíî 27 ñì õ 12 ñì).
Ïîìûòü ÿáëîêè, î÷èñòèòü îò êîæóðû, íàðåçàòü íà ìåëêèå êóñî÷êè, âûíóòü êîñòî÷êè è ïîëîæèòü â ìèñêó.
Äîáàâèòü ÿéöà ê ÿáëîêàì, âàíèëüíûé ýêñòðàêò, ñàõàð, ìàñëî è ïåðåìåøàòü.
Äîáàâèòü ìóêó, ðàçðûõëèòåëü è õîðîøî ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü åæåâèêó.
Âûëèòü ñìåñü â ôîðìó è çàïåêàòü â òå÷åíèå 25 ìèíóò, ïîêà ïèðîã íå ñòàíåò çîëîòèñòûì.
Çà ïÿòü ìèíóò äî ãîòîâíîñòè, íàêðûòü ôîëüãîé è ïðîäîëæàòü âûïåêàòü.
