Записи Друзья Комментарии
TT36
Аватар TT36

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3091
Написано: 132926


Лепешка с сырым картофелем ..

Среда, 07 Февраля 2018 г. 16:17 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Лепешка с сырым картофелем ... На вкус и на цвет товарищи есть!

Сколько раз я их ела в детстве...Они были просты, но в то же время так любимы.. Вспоминаю бабушкины лепешки, которые хрустели и пахли на соседней улице. Вот чего порой не хватает современному человеку. А в этих лепешках столько тепла и нежности, вложенных бабушкиными руками в процессе приготовления. Никакой заводской даже самый дорогой хлеб не заменит этого. 
 
А это лепешки с необычной внутренностью. Если вы когда-нибудь пробовали вареники с сырым картофелем? Если да, вам непременно понравится идея приготовления лепешек с сырым картофелем. В процессе жарки на сковороде внутри лепешки картофель пройдет определенную термическую обработку и приобретет необычный вкус. Советую попробовать. 
 
Чтобы приготовить лепешки с сырым картофелем нужны самые простые и дешевые продукты, которые всегда имеются под рукой. 

1414 (700x525, 213Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)


- соды ¼ чайной ложки;
- яйцо – 1 шт.;
- соли щепотка;
- муки – 1-1,5 стакана;
- кислого молока или кефира – 150 мл. 
- растительное масло;
- орегано приправа;
- сырой картофель – 1 шт. на лепешку; 
- кусочек сливочного масла.

 

 

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)
 

Собираем ингредиенты

 

 



1. Подготовим все ингредиенты для лепешки с сырым картофелем.

 

 

Всыпаем муку

 

 



2. В сухую мисочку всыпать муку, предварительно просеяв ее. Туда же добавить соду.

 

 

Добавляем соль

 

 



3. Добавить немного соли.
 

 

Вливаем молоко

 

 



4. В муку влить теплый кефир или кислое молоко. Перемешать все тщательно. 

 

 

Замешиваем тесто

 

 



5. Вбить одно яйцо, перемешать. Замесить тесто. 

 

 

Натираем картофель

 

 



6. Теперь приготовим начинку. Натираем сырой картофель, предварительно очищенный на крупной терке. Посыпаем солью и орегано. 
 

 

Выкладываем начинку

 

 



7. Тесто делим на несколько частей. Каждую раскатываем в пласт, присыпая мукой. Выкладываем начинку и формируем изделие в виде пирожка или чебурека. 

 

 

Выкладываем на сковороду

 

 



8. Выкладываем лепешку на сковороду, предварительно разогретую с растительным маслом. 

 

 

Обжариваем лепешку

 

 



9. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. 

 

 

рецепт лепешки с сырым картофелем

 

 



10. Готовую лепешку с сырым картофелем подаем в горячем или в холодном виде. Можно кушать со сметаной или соусом  Это хорошая замена традиционному хлебу.

 

Рецепт лепешки с сырым картофелем

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Булочки.Пирожки
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте