-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


ïèðîæêè ñ êóðèöåé è çåë¸íûì ãîðîøêîì

Ïÿòíèöà, 03 Íîÿáðÿ 2017 ã. 23:14 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Èçÿùíûå, î÷åíü ñèìïàòè÷íûå ïèðîæêè ñ êóðèöåé è çåë¸íûì ãîðîøêîì ñ òîíþñåíüêèì òåñòîì è àðîìàòíîé íà÷èíêîé

Ïèðîæêè... íåáîëüøèå, èçÿùíûå, î÷åíü ñèìïàòè÷íûå, ñ òîíþñåíüêèì òåñòîì, àðîìàòíîé íà÷èíêîé (åå, âïðî÷åì, ìîæíî ïðèãîòîâèòü ëþáóþ, íó òîëüêî íå ñëèøêîì æèäêóþ), íå èçáèòîé ôîðìîâêîé, ÷óòü õðóñòÿùèå ñíàðóæè è ñî÷íûå âíóòðè... î÷åíü âêóñíûå è, íå ñìîòðÿ íà âíåøíîñòü, ïðåòåíäóþùóþ ïî÷òè íà ïüåäåñòàë â êîíêóðñå êðàñîòû äëÿ ïèðîæêîâ, î÷åíü ëåãêèå è áûñòðûå â ïðèãîòîâëåíèè. Íå ðåöåïò, à íàõîäêà. È äëÿ ôóðøåòíîãî ñòîëà, è äëÿ äîìàøíèõ ïîñèäåëîê. Âñåì áóäåò ïðèÿòíî ïîñìîòðåòü íà òàêèå è, êîíå÷íî, íèêòî íå îòêàæåòñÿ ïîïðîáîâàòü. Ýòî î÷åíü âêóñíî! Íå ñîìíåâàéòåñü.

b_15_10_2017_07_10_25_73556226 (527x351, 137Kb)


b_15_10_2017_07_10_46_47678904 (527x351, 130Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

 

Íà 16 ïèðîæêîâ ïîäãîòîâèì:
 
300 ãðàìì áåëîé ïøåíè÷íîé ìóêè, 150 ìë. òåïëîé âîäû (60 ãðàäóñîâ), 
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîëè è 
3 ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà. 
Åùå ïîòðåáóåòñÿ 50-70 ãðàìì ðàçìÿã÷åííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà, äëÿ ñìàçûâàíèÿ òåñòà.
 
98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)
 
 
 âîäå ïîëíîñòüþ ðàñòâîðÿåì ñîëü.
 
 
 ïðîñåÿííóþ ìóêó äîáàâëÿåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. ×óòü ïåðåìåøèâàåì è äîëèâàÿ ñîëåâîé ðàñòâîð çàìåøèâàåì òåñòî.
 
 
 
Ìèíóò 5. Áîëüøå íå ïîòðåáóåòñÿ. Òåñòî íå ñàìîå êðóòîå, ýòî íå ïåëüìåíè, íî ôîðìó äåðæèò õîðîøî. Òåñòî íàêðûâàåì ìèñêîé è îòñòàâëÿåì â ñòîðîíêó íà îòäûõ... ìèíèìóì 30-40 ìèíóò ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.
 
 
 
Äëÿ íà÷èíêè: 
2 íåáîëüøèõ îòâàðíûõ êóðèíûõ îêîðî÷êà, 
2 íåáîëüøèå, îáæàðåííûå íà ñìåñè ðàñòèòåëüíîãî è 
ñëèâî÷íîãî ìàñåë, 
ëóêîâèöû, 
ãðàìì 100 ðàçìîðîæåííîãî çåëåíîãî ãîðîøêà è ñïåöèè. (ñîëü, ïåðåö, ïàïðèêà, õìåëè-ñóíåëè... êîðèàíäð, ïðîâàíñêèå òðàâû... )
 
 
Êóðèöó ëèáî ðàçáèðàåì íà âîëîêíà, ëèáî ïðîñòî ìåëêî íàðåçàåì è ñîåäèíÿåì ñî ñïåöèÿìè, îáæàðåííûì ëóêîì è ãîðîøêîì. Ïðîáóåì íà ñîëü. Íà÷èíêà òàêè äîëæíà áûòü íåìíîãî ïåðåñîëåííîé.
 
 
 
Îòäîõíóâøåå òåñòî äåëèì íà 4 ÷àñòè. Êàæäóþ ÷àñòü îêðóãëÿåì è ïîäêàòûâàåì â øàðèê, 3 çàãîòîâêè óáèðàåì îáðàòíî ïîä ìèñêó, ÷òîáû íå çàâåòðèâàëèñü, ïîêà ìû ðàáîòàåì â îäíîé.
 
 
 
À åå ìû íà ïîäïûëåííîì ìóêîé ñòîëå ðàñêàòûâàåì â î÷åíü (ïðîñòî î÷åíü. Ýòî ñëîâî òóò êëþ÷åâîå) òîíêèé, ïî÷òè ïðîçðà÷íûé êðóãëûé ïëàñò.
 
 
 
Ñòðÿõèâàåì ñ íåãî ëèøíþþ ìóêó è ùåäðî ïðîìàçûâàåì ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Äåëèì íà 4 ðàâíûå ÷àñòè.
 
 
È íà÷èíàåì ôîðìîâàòü, â ñìûñëå ëåïèòü, íàøè ïèðîæêè. Äëÿ ýòîãî ñîáèðàåì ãàðìîøêîé òåñòî ñ îñòðîãî óãëà ê ñåðåäèíå ïðîòèâîïîëîæíîé ñòîðîíû. Çàêðåïëÿåì òåñòî, ïðèæèìàÿ ïàëüöåì.
 
 
 
Ñîåäèíÿåì ìåæäó ñîáîé äâà îñòàâøèõñÿ ïðîòèâîïîëîæíûõ êîíöà è âñå...
 
 
 
ïîâîðà÷èâàåì, äëÿ óäîáñòâà, ê ñåáå ëèöîì. Âûêëàäûâàåì íà÷èíêó, ÷óòü îòñòóïèâ îò êðàÿ òåñòà.
 
 
 
Íàêðûâàåì íà÷èíêó ýòèì íå çàíÿòûì êðàåâ, çàêðûâàåì íà÷èíêó ñ êðàåâ (êàê äåëàþò áëèí÷èêè èëè ãîëóáöû) è ñâîðà÷èâàåì, ïîêà ñâåðõó íå îêàæåòñÿ ñàìàÿ ñëîèñòàÿ è êðàñèâàÿ ÷àñòü òåñòà. Âîò òàê!  È íå ãîâîðèòå, ÷òî ýòî íå ñèìïàòè÷íî! Íå ïîâåðþ! Ýòî çàâèñòü!
 
 
 
 
Ñôîðìîâàííûå òàêèì îáðàçîì ïèðîæêè âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåêàðñêîé áóìàãîé. Ñìàçûâàåì ðàçáîëòàííûì æåëòêîì ñ ìîëîêîì è íåñåì âûïåêàòü â ðàçîãðåòóþ íà 200 ãðàäóñîâ äóõîâêó, ìèíóò íà 30. Äî ãîòîâíîñòè òåñòà è åãî àïïåòèòíîé çîëîòèñòîñòè.
 
 
 
Ïîëó÷àþòñÿ âîò òàêèå çîëîòèñòûå êðàñàâöû
 
 
ñ î÷åíü òîíåíüêèì òåñòîì è î÷åíü ñî÷íîé âêóñíîé íà÷èíêîé.  Ñâåðõó âïîëíå ìîæíî ïåðåä âûïå÷êîé è ÷åðíóøêîé è êóíæóòîì ïðèñûïàòü. Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü. Òåì áîëåå, ÷òî ýòî òàê ïðîñòî è òàê âêóñíî! Óäà÷íîé Âàì âûïå÷êè è ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
 
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó