Очень долго думала, как обозвать это блюдо. Изначально планировала сделать что-то наподобие мексиканских лепешек (не кидайте в меня тапками! именно наподобие). Для чего хотела купить лаваш, но, как это ни странно, в близлежащих к дому магазинах лаваша не оказалось, а я вспомнила о том, что в морозильной камере лежит слоеное тесто. Таким образом судьба остальных ингредиентов определилась и родился новый рецепт —  слойки с фаршем из готового слоеного теста.  Мое спонтанное блюдо нам понравилось, и было уговорено очень быстро.

Ингредиенты:

две пластины слоеного теста

Приготовление:

1. Лук мелко нарезаем, слегка обжариваем на растительном масле, добавляем фарш и обжариваем его в течение 10 минут. Затем выключаем и даем немного остыть./bloggourmet.ru/wp-content/uploads/2011/09/12-300x200.jpg" target="_blank">http://bloggourmet.ru/wp-content/uploads/2011/09/12-300x200.jpg 300w" title="слойки с фаршем, сыром и томатным соусом" />
2. Тесто слегка раскатываем в прямоугольник в одном направлении, чтобы не повредить слои. На одну половину прямоугольника кладем фарш./bloggourmet.ru/wp-content/uploads/2011/09/21-300x200.jpg" target="_blank">http://bloggourmet.ru/wp-content/uploads/2011/09/21-300x200.jpg 300w" title="слойки с фаршем, сыром и томатным соусом" />
3. Затем поливаем сверху половиной томатного соуса и посыпаем половиной тертого сыра. Оставляем пару ложек сыра на потом./bloggourmet.ru/wp-content/uploads/2011/09/31-300x200.jpg" target="_blank">http://bloggourmet.ru/wp-content/uploads/2011/09/31-300x200.jpg 300w" title="слойки с фаршем, сыром и томатным соусом" />/bloggourmet.ru/wp-content/uploads/2011/09/41-300x200.jpg" target="_blank">http://bloggourmet.ru/wp-content/uploads/2011/09/41-300x200.jpg 300w" title="слойки с фаршем, сыром и томатным соусом" />
4. Накрываем второй половиной теста, плотно залепляем руками края. А затем аккуратно обрезаем ножом для пиццы лишнее. Тоже самое проделываем со вторым пластом теста и оставшейся начинкой./bloggourmet.ru/wp-content/uploads/2011/09/51-300x200.jpg" target="_blank">http://bloggourmet.ru/wp-content/uploads/2011/09/51-300x200.jpg 300w" title="слойки с фаршем, сыром и томатным соусом" />
5. Выпекаем в течение 30 минут в нагретой до 170° духовке или пока тесто сверху не зарумянится. Посыпаем отложенным сыром, даем ему расплавиться и вынимаем.
6. Все! Вкусные горячие слойки с фаршем из слоеного теста готовы.

Приятного аппетита!

/bloggourmet.ru/wp-content/uploads/2011/09/слойки-с-фаршем-и-сыром-300x200.jpg" target="_blank">http://bloggourmet.ru/wp-content/uploads/2011/09/слойки-с-фаршем-и-сыром-300x200.jpg 300w" title="слойки с фаршем, сыром и томатным соусом" />

источник http://bloggourmet.ru/?p=1891