 |
Áûñòðûé è ïðîñòîé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ëå÷î áåç äîáàâëåíèÿ ìàñëà.
|
 |
Èíãðåäèåíòû:
-
2 êã ñëàäêîãî ïåðöà
-
800 ã òîìàòíîé ïàñòû
-
6 ñòîëîâûõ ëîæåê ñàõàðà
-
2 ñòîëîâûå ëîæêè óêñóñà 9%
-
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñ ãîðêîé ñîëè
-
1 ÷àéíàÿ ëîæêà êðàñíîãî ïåðöà
-
Ïåðåö ãîðîøêîì, ëàâðîâûé ëèñò
Âûõîä: îêîëî 3 ëèòðîâ
|
|
Òîìàòíóþ ïàñòó ðàçâåñòè âîäîé â ñîîòíîøåíèè 1 ê 1: |
 |
|
Äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð, ñïåöèè. Äîâåñòè äî êèïåíèÿ: |
 |
|
Âñûïàòü íàðåçàííûé äëèííûìè ñåãìåíòàìè ïåðåö: |
 |
|
Âàðèòü 20 ìèíóò. Â êîíöå äîáàâèòü óêñóñ: |
 |
|
Ãîðÿ÷åå ëå÷î ðàçëèòü ïî ÷èñòûì ñòåðèëèçîâàííûì áàíêàì: |
 |
|
Óêóïîðèòü, ïåðåâåðíóòü è óêóòàòü äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ: |
 |