Цитата сообщения Уютная_кухонька
Куриное рагу с томатами и луком

Ароматное куриное рагу в томатном соусе
Состав:
Грудка куриная 3 шт.
Лук зеленый 2.00 шт.
Чеснок 3 зуб.
Масло оливковое 30 мл.
Орегано 0.50 ст. л.
Тимьян 2.00 ст. л.
Томаты в собственном соку 200.00 г.
Бульон 370.00 мл.
Горчица 0.50 ст. л.
Соль по вкусу
Расчет продуктов на 3 порции
Приготовление:
#1 Лук и чеснок измельчаем. Обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки.
#2 Куриную грудку нарезаем толстой соломкой. Добавляем к луку и обжариваем 6 минут.
#3 Теперь добавляем консервированные томаты. Посыпаем специями.
#4 Вливаем куриный бульон и горчицу. Тушим на среднем огне около 15 минут.
#5 Выкладываем на тарелочку и подаем вместе с рисом или пастой.