Ìàðèíîâàííûå ëèñè÷êè |
”Ìàðèíîâàííûå ëèñè÷êè, ÿðêèå, æåëòåíüêèå, òàêèå âêóñíûå. Ììì... Îíè íå îñòàíóòüñÿ íå çàìå÷åííûìè íà ëþáîì ïðàçäíè÷íîì ñòîëå.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 1 ÷àñ

Ñâåæèå ñîáðàííûå ëèñè÷êè ïåðåáðàòü.

Î÷èñòèòü è õîðîøî ïðîìûòü.

Ñëîæèòü â êàñòðþëþ, çàëèòü âîäîé è âàðèòü, ïîñëå çàêèïàíèÿ 20-25 ìèíóò (ïîêà ãðèáû íå îñÿäóò íà äíî).

Îòêèíóòü íà ñèòî ãðèáû.

Ñëîæèòü ãðèáû â ÷èñòóþ êàñòðþëþ è çàëèòü ëèòðîì ÷èñòîé âîäû. Äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð è ñïåöèè.

Âàðèòü â ìàðèíàäå 10-12 ìèíóò, äîáàâèòü óêñóñ.

Ðàçëîæèòü ïî áàíêàì ãðèáû øóìîâêîé.

Çàëèòü ìàðèíàäîì è çàêàòàòü êðûøêàìè.

Îñòóäèòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Õðàíèòü â õîëîäå. ×åðåç ìåñÿö íàøè ëèñè÷êè ìîæíî êóøàòü.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! Âêóñíîé çèìû!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |