Ñûðíûå îëàäóøêè |
Î÷åíü âêóñíûå, âîçäóøíûå ñûðíûå îëàäóøêè èäåàëüíî ïîäîéäóò ê çàâòðàêó èëè íåáîëüøîìó ïåðåêóñó.
Èíãðåäèåíòû:êåôèð 150 ìë, ñûð òâåðäûé 80 ã, æåëòêè 2 øò (èëè 1 ÿéöî), ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå 2 ñò ë, ñîëü 0,5 ÷ ë, ñàõàð 1 ÷ ë, ðàçðûõëèòåëü 1 ÷ ë , ìóêà 200 ã.
Êåôèð ñìåøàòü ñ æåëòêàìè, ñîëüþ è ñàõàðîì.
Äîáàâèòü íàòåðòûé íà êðóïíîé òåðêå ñûð, ìàñëî, ïåðåìåøàòü.
Ïðîñåÿòü ìóêó, ñìåøàííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì, â òåñòî, çàìåñèòü.
Òåñòî íå êðóòîå, íî ãóñòîâàòîå.
Âûêëàäûâàòü òåñòî íà ðàçîãðåòóþ ñ ìàñëîì ñêîâîðîäó â âèäå îëàäóøåê è æàðèòü ñ 2õ ñòîðîí ïîä êðûøêîé íà ìåäëåííîì îãíå äî ãîòîâíîñòè.
Âêóñíÿøå÷êè ãîòîâû) Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!
Ðåöåïò è ïîøàãîâûå ôîòî Íàòàøè ×àãàé
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |