Ñàëàò èç êàïóñòû "Çèìíèé" |

Ñàëàò èç êàïóñòû "Çèìíèé"
Èíãðåäèåíòû
3 êã ñâåæåé êàïóñòû
1 êã ïîìèäîðîâ
1 êã ëóêà
0, 5 êã ìîðêîâè
0, 5 êã ñëàäêîãî ïåðöà
400 ìë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
3\4 ñòàêàíà 9% óêñóñà
0, 5 ñòàêàíà ñàõàðà
1-2 ñòîëîâûå ëîæêè ñîëè ( êàê êîìó íðàâèòñÿ )
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Êàïóñòó íàðåçàòü áîëüøèìè êóáèêàìè, ìîðêîâü-òîíêèìè êðóæî÷êàìè, ëóê-êîëüöàìè, ïåðåö-ñîëîìêîé, ïîìèäîðû êðóæî÷êàìè èëè ïîëóêðóæèÿìè.
Âñå ñëîæèòü â êàñòðþëþ, äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð, ìàñëî è êèïÿòèòü 10 ìèíóò. Â êîíöå äîáàâèòü óêñóñ.
Ðàçëîæèòü â ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè, çàêàòàòü.
Âûõîä îêîëî 5 ëèòðîâ.
ÕÐÓÑÒÈÒÅ ÍÀ ÇÄÎÐÎÂÜÅ!!!

| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |