ÒÂÎÐÎÆÍÛÅ ÏÀËÎ×ÊÈ Ñ ßÁËÎÊÎÌ








Èíãðåäèåíòû:

Òâîðîã ïàñòîîáðàçíûé — 200 ã

Ìóêà — 100 ã

Ñàõàð — 3 ñò. ë.

ßáëîêî — 1 øò.

ßéöî — 1 øò.

Ñîäà — 1/4 ÷. ë.

Ðàçðûõëèòåëü — 1/4 ÷. ë.

Âàíèëüíûé ñàõàð íà êîí÷èêå ëîæêè

Ñàõàðíàÿ ïóäðà ïðè ïîäà÷å — 2,3 ñò. ë.

Ìàñëî äëÿ ôðèòþðà ìóêà íà äîñêó — ïðèìåðíî ïîëñòàêàíà
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñìåøàòü òâîðîã ñî ñìåòàíîé è ñàõàðîì.
2. Âáèòü ÿéöî. Äîáàâèòü ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì è ñîäîé.
3. Äîáàâèòü âàíèëü äëÿ àðîìàòà. Ïîêðîøèòü â òåñòî ìåëêî íàðåçàííîå ÿáëîêî (ìîæíî ñ êîæèöåé).
4. Îòäåëèòü ÷àñòü òåñòà è ðàñêàòàòü íà äîñêå ñ ìóêîé êîëáàñêó. Íàðåçàòü íà 3-4 ÷àñòè.
5. Æàðèòü â ðàçîãðåòîì ìàñëå, ïåðåâîðà÷èâàÿ.
6. Îñòóäèòü è òîãäà ïîñûïàòü ïóäðîé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!