ГОВЯДИНА + ВАСАБИ МАЙО

Ингредиенты:

1/2 чашки майонеза
2 чайных ложки соевого соуса
1 чайная ложка гранулированного сахара
2 ч.л свежего сока лайма
2 ч.л паста васаби
4 ломтика хлеба с начинкой
3 ломтика ростбифа
1 ст.л. рубленого чеснока
4 Стрелки лука

РЕДИС + ИМБИРЬ и КУНЖУТНОЕ МАСЛО

Ингредиенты:

4 ст.л несоленого масла, комнатной температуры
2 ст.л. измельченного лука
1 чайная ложка черного кунжута
1 ч.л. очищенного, тертого свежего имбиря
1/4 чайной ложки кунжутного масла
4 редиски, тонко нарезанные
4 ломтика цельнозернового хлеба
1 ст.л. измельченного лука, для украшения
морская соль

ЛОСОСЬ + КРЕМ ЧИЗ.

Ингредиенты:

Кремзич(или сыр плавленый) 120 гр, комнатная температура
3 ст.л. измельченного лука
2 ст.л рубленого укропа
1 ст.л. измельченного эстрагона
1 ч.л. лимонной цедры
1/4 чайной ложки соли
4 ломтика ржаного хлеба
4 ломтика копченого лосося
1 персидский огурец, тонко нарезанный(можно отечественный)
1 лук-шалот, тонко нарезанный
Икра, лимонная цедра и рубленый лук, для украшения

ПРОШУТТО (ветчина)+ ИНЖИР,СЫР и МЁД. 

Ингредиенты:

1/2 чашки сыра рикотта
1/4 чашка сыра горгонзола
2 чайных ложки мёда
1/4 чайной ложки соли
1 ч.л. лимонной цедры
8 ломтиков багетов
8 ломтиков прошутто
1 столовая ложка инжира
расккрошенный сыр гарганзола для украшения