Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌÎÍÞØÊÀ
Ñàëàò «Ëþêñ»

Âîñõèòèòåëüíûé Ñàëàò «Ëþêñ» — áàíî÷êà ñúåäàåòñÿ çà ðàç!
Êîãäà ñäåëàëà ïåðâûé ðàç ñàëàòèê, áîÿëàñü çàâòðà îí íå äîæäåòñÿ, òðè ðàçà ïîåëà. Î÷åíü âêóñíûé, ïðîñòî áåçóìíî. Çàêðûâàëà íà çèìó 12 ëèòðîâûõ áàíîê. Íè îäíîé íå îñòàëîñü.
Èíãðåäèåíòû è ïðèãîòîâëåíèå :
1êã ïîìèäîð
350 ãð ìîðêîâè òåðòîé
1êã ñëàäêîãî ïåðöà
300 ãð ëóêà
1 êã êàïóñòû
Îâîùè ïîðåçàòü, ïåðåìåøàòü è äîáàâèòü:
50 ãð ñîëè
250 ìë ð. ìàñëà
50 ãð ñàõàðà
80 ãð óêñóñà
Îïÿòü âñå ïåðåìåøàòü, ñëîæèòü âñå â ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè è ïîñòàâèòü âñå ñòåðèëèçîâàòüñÿ — 0,5 ë. áàíêè 40 ìèíóò. Èç âñåõ ïðîäóêòîâ âûõîä — 8 ïîë-ëèòðîâûõ áàíî÷åê. Ïîñòàâèòü ââåðõ äíîì è íàêðûòü òåïëûì äî ñëåäóþùåãî äíÿ.