Цитата сообщения Лилёша Бутерброд в шубе



Кто не хочет быстро приготовить вкусный завтрак ? Делюсь простым рецептом блюда для аппетитного завтрака - бутерброд в шубе.

хлеб в виде багета или батона — количество в зависимости от потребности, на один бутерброд 2 тонко нарезанных кусочка, (я готовила 6 штук из одной булочки)
колбаса или копченое мясо- шесть кусочков
сыр твёрдый — шесть кусочков
яйца — 2 штуки
сметана — 1 столовая ложка
масло растительное для поджаривания бутербродов
зелень, соль. перец — по вкусу


Нарезать булочку тонкими пластинами по 2 штуки на каждый бутерброд (12 шт.), сыр и колбасу 6 кусочков по величине булочки. Зелень мелко нарезать и размешать с яйцами и сметаной, предварительно посолив и присыпав перцем. Можно добавить любые другие любимые приправы и измельченный чеснок, по желанию.

Сложить бутерброды, на кусочек булочки колбасу и сыр, накрыть другим кусочком булочки.

Разогреть сковородку с маслом, обмакнуть бутерброд в сметано-яичную смесь и обжарить на с двух сторон.

Жарятся бутерброды быстро до румяного цвета на среднем огне.

Бутерброд в шубе могут приготовить все, даже те, кто раньше не подходил к плите. Такой завтрак, приготовленный по домашнему рецепту, понравится каждому! Вкусный, сочный и аппетитный!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник