Õðóñòÿùàÿ êîðî÷êà ñ àðîìàòîì êîðèöû, à ïîä íåé íåæíåéøàÿ ÿáëî÷íàÿ ìÿêîòü — ýòî íå÷òî… Ëþáèòåëè ôðóêòîâûõ ñëàäîñòåé, ñêîðåå íàëåòàéòå íà ëàêîìñòâî ñ âîñõèòèòåëüíûì âêóñîì! Æàðåíûå êîëå÷êè «ßáëî÷íûé ñþðïðèç» íà òàðåëêå äîëãî íå çàëåæèâàþòñÿ. Äëÿ ýòîãî íåîáû÷íîãî äåñåðòà èäåàëüíî ïîäîéäóò ñî÷íûå, ñëàäêèå è êðóïíûå ÿáëîêè. Êëÿð íà îñíîâå ñìåòàíû ñ äîáàâëåíèåì îâñÿíûõ õëîïüåâ ðàâíîìåðíî îáâîëàêèâàåò êàæäîå êîëå÷êî è íå ðàñòåêàåòñÿ ïðè æàðêå. ßáëî÷íûå êîëüöà â êëÿðå — èäåàëüíûé çàâòðàê âûõîäíîãî äíÿ!
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
•3 ñðåäíèõ ÿáëîêà
•4 ñò. ë. (áåç ãîðêè) ìóêè
•4 ñò. ë. (ñ ãîðêîé) îâñÿíûõ õëîïüåâ
•1 ÿéöî
•2 ñò. ë. ñìåòàíû
| •0,5 ÷. ë. êîðèöû
•1 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ
•1 ñò. ë. ñàõàðà
•ùåïîòêà ñîëè
•ì¸ä, êóíæóò äëÿ ïîäà÷è
•ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè
|
1. ãëóáîêîé ìèñêå âçáåé ÿéöî ñ ñàõàðîì, çàòåì äîáàâü ñìåòàíó.
2.Çàñûïü â ñìåñü êîðèöó, ðàçðûõëèòåëü, ñîëü è ìóêó.
3.Òåïåðü ìîæíî äîáàâëÿòü õëîïüÿ. Äëÿ ýòîãî ðåöåïòà ëó÷øå ïîäîéäóò ìåëêèå. Òåñòî ïîëó÷èòñÿ äîñòàòî÷íî ãóñòûì.
4.ßáëîêè âûìîé, î÷èñòè îò êîæóðû. Ñåðäöåâèíó ìîæíî âûíóòü ñðàçó ñïåöèàëüíîé âûåìêîé èëè ïîçæå íîæîì, êîãäà ÿáëîêè áóäóò ïîðåçàíû ïîïåðåê êðóæî÷êàìè.
5.Íàëåé â ñêîâîðîäó ìàñëî, íàãðåé.
6.Îêóíàé êîëå÷êè â òåñòî è îáæàðèâàé äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Ïîäàâàé ÿáëî÷íûå êîëå÷êè, ïîëèâ ì¸äîì è ïîñûïàâ êóíæóòíûìè ñåìå÷êàìè — î÷åíü âêóñíî! Ðàäóåò è òî, ÷òî ýòî áëþäî ãîòîâèòñÿ ÷ðåçâû÷àéíî áûñòðî, à åãî âêóñ ñîâåðøåííî íåçàáûâàåì.
Èñòî÷íèê
ðàìî÷êà Natali Komjati |