Универсальная закуска, необычный гарнир и альтернатива хлебобулочным изделиям к первым блюдам, хрустящие пальчики из картофеля понравятся всем без исключения! Они одинаково вкусны как горячими, так и уже остывшими, а с соусом из сметаны и свежей зелени поглощаются особо быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 500 г картофеля
• 1 яйцо
• 150 г муки
• 1 ст. л. нежирной сметаны
• 50 г твердого сыра
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. л. кунжута (для посыпки)
• соль, перец по вкусу

Рецепт невероятно удобен еще и тем, что эту вкуснятину из картофеля можно приготовить и на сковороде, обжарив в достаточном количестве растительного масла, и отварить в подсоленной воде, полив затем растопленным сливочным маслом. Результат всегда радует!

http://ogorod.mirtesen.ru/blog/43574703633/Neobyik...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Источник