Ñûðíûå ðîãàëèêè íà êàðòîôåëüíîì òåñòå |

Èíãðåäèåíòû:
Òåñòî:
200 ã êàðòîôåëÿ
100 ã ìóêè,
ñîëü
3 ñò.ë. ò¸ðòîãî ñûðà "Ïàðìåçàí"
Íà÷èíêà :
ñûð "Ïðîâîëîíå" èëè ëþáîé äðóãîé ïî âêóñó
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ îáæàðèâàíèÿ
Êàðòîôåëü îòâàðèòå äî ãîòîâíîñòè è ðàçoìíèòå, îõëàäèòå äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.
Äîáàâüòå ïàðìåçàí, ñîëü, ìóêó è çàìåñèòå ìÿãêîå íå ëèïíóùåå òåñòî.
Ðàñêàòàéòå òåñòî íà ïîñûïàííîé ìóêîé ïîâåðõíîñòè â êðóã, ðàçðåæüòå íà ñåêòîðà.
Íà êðàé òåñòà ïîëîæèòå íåìíîãî ñûðà "Ïðîâîëîíå" è çàêðóòèòå ðîãàëèêîì.
 ãëóáîêèé êîâøèê íàëåéòå ìàñëî è ðàçîãðåéòå äî ãîðÿ÷åãî ñîñòîÿíèÿ. Îáæàðüòå ðîãàëèêè â ãîðÿ÷åì ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Ãîòîâûå ðîãàëèêè âûëîæèòå íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå, ÷òîáû óäàëèòü ëèøíèé æèð.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |