Öèòàòà ñîîáùåíèÿ lorine
Ïèðîæêè ñ êàðòîøêîé
Ïèðîæêè ñ êàðòîøêîé

Òåñòî äðîææåâîå
Ñòàâèëà íà íî÷ü, çàìåñèëà, ïîñòàâèëà â ïðîõëàäíîå ìåñòî, ÷òî áû íå î÷åíü áûñòðî ïîäíèìàëîñü.
1 êã ìóêè
150 ìë âîäû
150 ìë ìîëîêà
1 ñò.ë. ñàõàðà
1,5 ÷. ë. ñîëè
2 ñò. ë.ìàéîíåçà (ìîæíî è áåç)
1 ÿéöî
2 ïàêåòèêà ñóõèõ äðîææåé.
Íà÷èíêà
Òîë÷¸íàÿ êàðòîøå÷êà, çàïðàâëåííàÿ æàðåííûì ëó÷êîì.
Óòðîì òåñòî îáìèíàåì, ôîðìèðóåì ïèðîæêè è â ñêîâîðîäêó ñ ãîðÿ÷èì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ ïûøíîå. ïîðèñòîå, ìÿãêîå, à ïèðîæêè òàê è òàþò âî ðòó.
Èñòî÷íèê