-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929


Êàðòîôåëüíûå ôîêà÷÷èíè

Âòîðíèê, 18 Îêòÿáðÿ 2016 ã. 08:15 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90 Êàðòîôåëüíûå ôîêà÷÷èíè.



1.
Kwzj9_aeW0A (427x640, 140Kb)

Ôîêà÷÷èíè ïðèäóìàëè â Èòàëèè. Ýòî áëþäî áûëî ïðåäøåñòâåííèêîì ïèööû. Åñëè æå îïèñûâàòü åãî èñòîðèþ, òî íà÷àòü íóæíî ñ Äðåâíåé Ãðåöèè. Èìåííî òàì, íà ñâåò ïîÿâèëñÿ Plakuntos – ïëîñêèé õëåá, êîòîðûé äðåâíèå æèòåëè Ïåëîïîííåñà çàïðàâëÿëè îëèâêîâûì ìàñëîì, çåëåíüþ è ñûðîì.
Êóëüòóðû Äðåâíåé Ãðåöèè è Ðèìà áûëè î÷åíü ñèëüíî ñâÿçàíû ìåæäó ñîáîé. Ïëîñêèé õëåá ïîÿâèëñÿ è íà ðîäèíå öåçàðåé. Çäåñü îí ñòàë íàçûâàòüñÿ Placenta. Èç-çà òîãî, ÷òî ýòî áëþäî áûëî ïîïóëÿðíî â îñíîâíîì ó áåäíÿêîâ, åãî íà÷èíêîé áûëè àí÷îóñû è ãðèáû. Ýòè èíãðåäèåíòû ìîãëè èñïîëüçîâàòü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ äàæå íèçøèå ñëîè äðåâíåé Èòàëèè. Òå æå, êòî íå ìîã ïå÷ü ñàì, ïîêóïàëè ïëîñêèé õëåá, îí ïðîäàâàëñÿ êàê öåëûì, òàê è îòðåçàííûìè ëîìòÿìè.
Ïðè ÷åì òóò ôîêà÷÷èíè? À âîò ïðè ÷åì. Placenta, ïðèãîòîâëåííàÿ â ñåëüñêîé ìåñòíîñòè, ñ äîáàâëåíèåì ìàñëèí è äðóãèõ ñâîáîäíî äîñòóïíûõ èíãðåäèåíòîâ, ïîëó÷èëà íàçâàíèå Ôîêà÷÷à. Âïîñëåäñòâèå, ýòî áëþäî ñòàëî î÷åíü ïîïóëÿðíî â Èòàëèè è äîæèëî äî íàøèõ äíåé. Êîíå÷íî, èíãðåäèåíòû è ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ íåñêîëüêî èçìåíèëñÿ, íî ëåïåøêà (ðóññêèé àíàëîã ôîêà÷÷î), ïîäàåòñÿ íà ñòîëû äî ñèõ ïîð. Ïðè÷åì â Èòàëèè ýòîò õëåá ðåêîìåíäóåòñÿ ê ìÿñíûì áëþäàì.
 
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
 
300 ã ìóêè
150 ìë ò¸ïëîãî ìîëîêà
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
12.5 ã ñâåæèõ äðîææåé
6 ã ñîëè
200 ã ïþðå îòâàðíîãî êàðòîôåëÿ
 
  Íàøëà î÷åíü ïîëåçíóþ ñòàòüþ ïðî ãèðîñêóòåð àëèýêñïðåññ íà ñàéòå vilingstore.net. Òóò âñåãäà ìíîãî âñåãî ïîëåçíîãî è èíòåðåñíîãî. Çàõîäèòå âàì òî÷íî ïîíðàâèòñÿ ýòîò ñàéò. 
 
Êàê ãîòîâèòü:
 
1. Îòâàðèòü êàðòîôåëü,ïî÷èñòèòü è ðàçìÿòü ãîðÿ÷èì â ïþðå.
 
 ÷àøêó ìèêñåðà ïðîñåÿòü ìóêó,äîáàâèòü ñâåæèå äðîææè è õîðîøî ðàçìåøàòü ñ ìóêîé.
Äîáàâèòü ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî,òåïëîå ìîëîêî è çàìåñèòü òåñòî.Äîáàâèòü ñîëü è â êîíöå 
êàðòîôåëüíîå ïþðå. Âûìåøèâàòü â òå÷åíèè 5 ìèíóò ,òåñòî äîëæíî áûòü ìÿãêèì.
Ñêàòàòü òåñòî â øàð ïîëîæèòü â ÷àøêó ìèêñåðà è â ò¸ïëîå ìåñòî äî óâåëè÷åíèÿ îáú¸ìà â äâîå.
Äóõîâêó íàãðåòü äî 220 ãðàäóñîâ.
 
2. Ïîäîøåäøåå òåñòî îáìÿòü è ðàñêàòàòü â ïëàñò òîëùèíîé 0.5 ñì. Âûðåçàòü êðóæêè ôîðìî÷êîé( ÿ äåëàëà ìàëåíüêèå äèàìåòðîì 5 ñì).
Âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü ïîêðûòûé áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè è âûïåêàåì â íàãðåòîé äóõîâêå â òå÷åíèè 15 ìèíóò èëè ïîêà íå ñòàíóò çîëîòèñòûìè.
 
Ïîñëå âûïå÷êè ìîæíî ñìàçàòü ÷åñíî÷íûì ìàñëîì è ïðèñûïàòü êðóïíîé ñîëüþ.
 
Òàê æå ìîæíî âûïåêàòü ôîêà÷÷èíå íà ñêîâîðîäå.
Ðàçðåçàâ ëåïåøêó ìû âèäèì âíóòðè ïóñòîòó êàê ó ïèòû,î÷åíü óäîáíî íà÷èíÿòü ñàëàòàìè. Ðàçìåð ëåï¸øêè ìîæíî äåëàòü ðàçíûé,íî ìíå î÷åíü ïîíðàâèëèñü ìàëåíüêèå.
 
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó