Öèòàòà ñîîáùåíèÿ lorine
Ôèíñêèå êàðòîôåëüíûå ëåï¸øêè
Ôèíñêèå êàðòîôåëüíûå ëåï¸øêè

Èíãðåäèåíòû
êàðòîôåëü- 6-7 øò
ÿéöî- 1 øò
ìóêà- 100 ãð
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
ñîëü
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Øàã 1
Êàðòîôåëü ÷èñòèì, îòâàðèâàåì äî ãîòîâíîñòè.
Øàã 2
Ðàçìèíàåì êàðòîôåëü â ïþðå áåç êîìêîâ.
Øàã 3
Äîáàâëÿåì ñîëü, ïåðåö, ÿéöî, ìóêó.
Øàã 4
Çàìåøèâàåì ìÿãêîå òåñòî.
Øàã 5
Ñòîë ïðèñûïàåì ìóêîé, ðàñêàòûâàåì òåñòî , âûðåçàåì ñ ïîìîùüþ ñòàêàíà ëåï¸øêè.
Øàã 6
Ëåïåøêè âûêëàäûâàåì íà ñìàçàííûé ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ïðîòèâåíü, íàêàëûâàåì âèëêîé. Ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 15-20 ìèíóò, äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Øàã 7
Ãîòîâûå ëåïåøêè ñìàçûâàåì ñëèâî÷íûì ìàñëîì, ïîäàåì ãîðÿ÷èìè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê