Салат «Удивление» с овощами, курицей и сыром

Четверг, 06 Октября 2016 г. 09:18 + в цитатник

Цитата сообщения Н_Филина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат «Удивление» с овощами, курицей и сыром

5358008_B5jrJ4vB (700x473, 29Kb)

Этот салат – очень интересная вариация на тему всем известного овощного салата из огурцов и помидоров. Попробуйте его приготовить – гости будут приятно удивлены!

На первый взгляд, увидев этот салатик на столе, можно подумать, что это обыкновенный салат из огурцов с помидорами, заправленный майонезом или сметаной. Но стоит его попробовать – сразу становится понятно, что это нечто намного более интересное! Традиционное вкусовое сочетание помидоров и огурцов дополняется сыром, курицей и чесноком, придающим закуске пикантные нотки. Отличный вариант салата на каждый день или праздничный стол!

РЕЦЕПТ САЛАТА «УДИВЛЕНИЕ» С ОВОЩАМИ, КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

5358008_bFJf6Bdh (500x375, 39Kb)

100 г твердого сыра

по 2 огурца и помидора крупных

1 грудка куриная отварная

1-3 зубчика чеснока

сметана/майонез

соль

Общее время приготовления: 40 минут

Как приготовить овощной салат с сыром и курицей:

Отваренную куриную грудку нарезать мелким кубиком или разобрать на волокна.

Помидоры разрезать поперек пополам, предварительно вырезав плодоножки, и удалить из них семена, затем нарезать мелким кубиком.

Огурцы также нарезать кубиком, подсолить и оставить, когда выделится сок – слить его.

Сыр потереть на крупной терке.

Чеснок пропустить через пресс, соединить с сыром, майонезом или сметаной, огурцами, помидорами и курицей, при желании салат подсолить и поперчить, перемешать, выложить в салатник и подать к столу.

Приятного аппетита!