Ñàëàò "Ôàñîëüêà" |
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Íàðåçàåì ëóê, íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå ìîðêîâü. Âñå îáæàðèâàåì â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå â áîëüøîé êàñòðþëå. Ñêîðåå òóøèì. Ïðèìåðíî 30 ìèíóò - ñìîòðèòå ïî ãîòîâíîñòè. |
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Êëàäåì òóäà æå íàðåçàííûå ëîìòèêàìè ïîìèäîðû... |
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Íàðåçàííûé ñîëîìêîé ïåðåö |
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Êëàäåì ñàõàð, ñîëü, óêñóñ, ïåðåìåøèâàåì Ïîñëåäíåé êëàäåì ôàñîëü Âñå ýòî áîãàòñòâî òóøèòñÿ íà ñàìîì ìàëåíüêîì îãíå îêîëî ÷àñà |
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Çà ýòî âðåìÿ ìû ñïîêîéíî óáèðàåì êóõíþ, ìîåì è ñòåðèëèçóåì áàíêè... (ÿ ìîþ ñ ñîäîé è ñòåðèëèçóþ â ìèêðîâîëíîâêå ïî 5 øò çà ðàç) |
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Ñòåðèëèçóåì êðûøêè |
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Âñå! Ñàëàò ãîòîâ. Î÷åíü âêóñíî è àðîìàòíî! Ãîðÿ÷èì ðàñêëàäûâàåì ñàëàò â áàíêè è çàêàòûâàåì êðûøêè. Óêóòûâàåì. Áàíêè îñòûíóò - óáåð¸ì â êëàäîâêó. È áóäåì íàñëàæäàòüñÿ âñþ çèìó âêóñíåéøèì ñàëàòèêîì! |
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