ÐÓËÅÒÈÊÈ ÈÇ ËÀÂÀØÀ Ñ ÊÓÐÈÖÅÉ È ÑÛÐÎÌ |

3 ëèñòà ëàâàøà,
400 ã îòâàðíîãî ôèëå êóðèöû,
200 ã ñûðà ïàñòîîáðàçíîãî ïëàâëåííîãî,
2 êðóïíûõ çóá÷èêà ÷åñíîêà,
2 ñò. ëîæêè ìàéîíåçà,
ïåðåö ïî âêóñó.
Ôèëå êóðèöû îòâàðèòü â ïîäñîëåíîé âîäå. Èçìåëü÷èòü ïðè ïîìîùè áëåíäåðà èëè ìÿñîðóáêè. Äîáàâèòü ê êóðèöå ïëàâëåíûé ñûð, ìàéîíåç (èëè ñìåòàíó), èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê, ïåðåö. Âñ¸ õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü.
Ñìàçàòü íà÷èíêîé ïåðâûé ëèñò ëàâàøà. Íàêðûòü âòîðûì ëèñòîì, ñíîâà ñìàçàòü. Ïîëîæèòü ñâåðõó òðåòèé ëèñò, ñìàçàòü íà÷èíêîé è ñâåðíóòü â ðóëåò.
Îñòàâèòü ðóëåò íà 20 ìèíóò äëÿ ïðîïèòêè. Íàðåçàòü íà ëîìòèêè ïðèìåðíî 4 ñì. Îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñ äâóõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Âêóñíî êàê òåïëûå òàê è õîëîäíûå.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ËÀÂÀØ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |