Áåëÿøè - ïðîùå íåêóäà |
Ëåíèâûå áåëÿøè íà êåôèðå —
 êåôèð êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû ïîëîæèòü ñîäó, ñîëü, ñàõàð è õîðîøî ïåðåìåøàòü. Îñòàâèòü ïîñòîÿòü 5 ìèíóò. Çàòåì ïîñòåïåííî äîáàâèòü ìóêó, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, ÷òîáû ãóñòîòà òåñòà áûëà, êàê ó äîìàøíåé ñìåòàíû. Ëóê ïî÷èñòèòü, íàòåðåòü íà òåðêó (èëè ìåëêî íàðåçàòü) è äîáàâèòü â ôàðø âìåñòå ñ ñîëüþ è ïåðöåì. Õîðîøî ïåðåìåøàòü. Íà ñêîâîðîäå ðàçîãðåòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, íàëèòîå ñëîåì òîëùèíîé 0,5-1 ñì, ëîæêîé âûëîæèòü òåñòî, íà òåñòî — ôàðø, íà ôàðø — åù¸ íåìíîãî òåñòà. Ãîðÿ÷èìè ïîäàåì íà ñòîë. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |