Для приготовления пышек понадобится:
1 стакан кефира,
1 яйцо,
1 ч.л. сухих дрожжей,
1 ч.л. соли без горки,
1 ст.л. сахара,
3 ст.л. подсолнечного масла без запаха,
2,5 стакана муки,
подсолнечное масло для жарки
Начинка:
200 г Адыгейского сыра
50 г натертого твердого сыра
2-3 ст. ложки сметаны
укроп
Тесто делала в хлебопечке.
Если замешивать вручную, тогда в теплом кефир развести дрожжи, добавить масло, соль, сахар, яйцо, муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и отставить на часок для того, чтобы тесто подошло.
Приготовить начинку.
Растираем адыгейский сыр со сметаной, добавляем натертый твердый сыр и порезанный укроп. Перемешать.
Подошедшее тесто разделить на шарики.
Шарики расплющить руками, выложить начинку.
Собрать в мешочек.
Мешочек положить швом вниз и скалкой аккуратно растянуть тесто.
Жарить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, не накрывая крышкой.
Горячие пышки можно смазать сливочным маслом.
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
