Öèòàòà ñîîáùåíèÿ anngol
Êîíñåðâèðîâàííûå îãóðöû ñ ëèìîíîì

Èíãðåäèåíòû:
1 êã îãóðöû
1 êðóæîê ëèìîíà
1 ëèòð âîäû
150 ãð. ñàõàðà
40 ãð. ñîëè
1 ÷. ë. ëèìîííîé êèñëîòû
ñïåöèè: ÷åñíîê, ïåðåö, ëàâðîâûé ëèñò, ïåðåö ãîðîøêîì
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îãóðöû óëîæèòü â áàíêó ñ êðóæêîì ëèìîíà è ñïåöèÿìè. Çàëèòü êèïÿòêîì è îñòàâèòü íà 20 ìèí. Çàòåì âîäó ñëèòü â êàñòðþëþ, çàêèïÿòèòü è äîáàâèòü ñàõàð, ñîëü, â êîíöå ëèìîííóþ êèñëîòó. Çàêàòàòü áàíêó. Ïåðåâåðíóòü ââåðõ äíîì äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ.