
Èíãðåäèåíòû:
4 øò âàðåíîãî êàðòîôåëÿ
100 ã òâåðäîãî ñûðà
150 ã âåò÷èíû
ëóê çåëåíûé
ñîëü (åñëè íóæíî)
ïåðåö
2 ÿéöà
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ìóêè

Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàðòîôåëü, ñûð è êîëáàñó íàòåðåòü íà òåðêå. Äîáàâèòü ÿéöà, ëóê çåëåíûé, ïîïåð÷èòü è åñëè íóæíî ïîñîëèòü.
Äîáàâèòü ìóêó è âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Îáâàëÿòü â ìóêå, ñäåëàòü â âèäå áèòî÷êîâ è ïîæàðèòü èõ íà ñêîâîðîäå.
Ïîäàåì, ïîëèâ ñìåòàíîé.

 |
|