Ðåöåïò ãîðÿ÷åãî ñàëàòà |
Âû ïðîáîâàëè êîãäà-íèáóäü ãîðÿ÷èé ñàëàò? Ïîïðîáóéòå!!!
Èíãðåäèåíòû ðåöåïòà ãîðÿ÷åãî ñàëàòà
Ïîìèäîð (ñâåæèé, áîëüøîé) — 1 øò,
Îãóðåö (ìàðèíîâàííûé èëè ñîëåíûé, ìàëåíüêèé) — 1 øò,
Êàïóñòà ïåêèíñêàÿ (ëèñòèêè) — 3 øò,
Êîëáàñà (ñåðâåëàò èëè ñàëÿìè, ïÿòü êðóæî÷êîâ) — 50 ã,
Ñûð òâåðäûé — 50 ã,
Ëóê çåëåíûé (ïî âêóñó)
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà ãîðÿ÷åãî ñàëàòà
Êàïóñòó, îãóð÷èê è ñåðâåëàò íàðåçàòü ñîëîìêîé. Ïîìèäîð êóáèêàìè, ëóê çåë¸íûé — ìåëêî.Âûêëàäûâàåì â ñàëàòíèê ñ íåáîëüøèì áîðòèêîì ñëîÿìè:
- ïåêèíñêàÿ êàïóñòà
- ñåðâåëàò
- îãóðåö ñîë¸íûé
- ïîìèäîð ñâåæèé
- ëóê çåë¸íûé
Çàïðàâêà äëÿ ñàëàòà ìîæåò áûòü èñïîëíåíà â äâóõ âàðèàíòàõ.
Ïåðâûé âàðèàíò:
Îëèâêîâîå ìàñëî — 3 ñò.ë.
Áàëüçàìè÷åñêèé óêñóñ — 1/2 ÷.ë.
Ãîð÷èöà çåðíèñòàÿ — 1/2 ÷.ë.
Âòîðîé âàðèàíò:
Ìàéîíåç — 3ñò.ë.
Ñîåâûé ñîóñ HEINZ — 1/2÷.ë.
Áàëüçàìè÷åñêèé óêñóñ — 1/2÷.ë.
Èíãðåäèåíòû ñìåøàòü è çàïðàâèòü ñàëàò ñâåðõó, íå ïåðåìåøèâàÿ. Ñâåðõó íàòåðåòü íà ñàìîé ìåëêîé ò¸ðêå ñûð. È çàïå÷ü â ìèêðîâîëíîâêå íà ñàìîé áîëüøîé ìîùíîñòè ïàðó ìèíóò, ñûð ðàñïëàâèòñÿ — áëþäî ãîòîâî!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!http://hochugotovit.ru/recept-goryachego-salata#more-1840
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |