Êóðèíûå îòáèâíûå â êëÿðå ñ ñûðîì |

Ïðåäëàãàþ ïðîâåðåííûé ìíîé íåîäíîêðàòíî ðåöåïò íó î÷åíü ñî÷íûõ êóðèíûõ îòáèâíûõ.
Èíãðåäèåíòû:
● 1 êðóïíàÿ êóðèíàÿ ãðóäêà
● 150 ãð òâåðäîãî ñûðà
● 2 ÿéöà
● 2 ñò. ë. ìàéîíåçà
● 2 ñò. ë. ìóêè
● õìåëè ñóíåëè-
● Ñîëü
Ïåðåö ●
● óêðîï
Ôèëå ïîðåçàòü íà ïîðöèè è îòáèòü.Ïîñîëèòü è ïðèïðàâèòü. Ïðèãîòîâèòü êëÿð - â ÿéöà äîáàâèòü ìàéîíåç, ñîëü, ñïåöèè, óêðîï õîðîøî ðàçìåøàòü è äîáàâëÿòü ìóêó, ïîêà òåñòî íå ñòàíåò ïî êîíñèñòåíöèè, êàê íà îëàäüè. Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. Îáìàêíóòü â êëÿðå îäíó ñòîðîíó îòáèâíîé è âûëîæèòü íà ñêîâîðîäó ýòîé æå ñòîðîíîé âíèç. Ñâåðõó, íà îòáèâíóþ, âûëîæèòü íåáîëüøóþ ãîðñòî÷êó ñûðà è ëîæêîé íàëèòü êëÿð òàê, ÷òîáû ñûð îêàçàëñÿ âíóòðè - ïîä êëÿðîì. Æàðèòü îòáèâíûå ñ äâóõ ñòîðîí äî ãîòîâíîñòè. Áåçóìíî âêóñíûå! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!







| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |