Для любительниц конфет Баунти.

Рулет без выпечки из печенья.

Рецепт приготовления рулета Баунти

Состав:

Печенье...................200 гр.,

Сахар........................20 гр.,

какао.........................2 ст.л.,

вода...........................100 мл. _______________________ кокосовая стружка.....80 гр.,

масло сливочное.......80 гр.,

сахарная пудра..........60 гр.

Приготовление:

1. Печенье истолочь в крошку, добавить какао и перемашать. Сахар растворить в горячей воде и постепенно добавлять его к измельченному печенью, постоянно перемешивая, должна получиться упругая смесь.

2. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и перемешать с кокосовой стружкой. На пишевую пленку выложить смесь из печенья, сверху равномерно распределить кокосовый крем. Свернуть рулет. Убрать в морозильник минимум на 1 час.

3. Подавать порезав острым ножом на сегменты. Приятного аппетита!

http://woman7.ru/kulinar/