Цитата сообщения Неводова_Рецепты Салат с копчёной колбасой, помидорами и зелёным горошком

автор Lakshmi
http://www.cooksa.ru/recipes/salaty/mjasnye-salaty...orami-i-zel-nym-goroshkom.html


Салат с копчёной колбасой, помидорами и зелёным горошком один из салатов, которые подходят как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Салат готовится быстро, без лишних заморочек. Для кого то салат вполне подойдёт как самостоятельное блюдо, также он хорош в качестве дополнения к гарнирам из картофеля или круп.

Колбаса копчёная — 100 г;
Помидор — 1-2 шт;
Сыр твёрдый — 50 г;
Яйца — 2 шт;
Петрушка свежая — 0.5 пуч.;
Горошек консервированный — 4 ст.л.;
Майонез (по вкусу) ;
Соль, перец (по вкусу) ;

Салат с копчёной колбасой, помидорами и зелёным горошком рецепт

В глубокую миску нарезать кубиками колбасу и помидор. По массе приблизительно должно быть одинаковое количество.
Сварить яйца, почистить и нарезать кубиками. Также нарезать твёрдый сыр. Соединить с колбасой и помидорами.
Добавить горошек, измельчённую петрушку и майонез. Посолить и поперчить салат.
Хорошо перемешать и выложить в подходящий салатник.
Украсить очень вкусный салат с копчёной колбасой, помидорами и зелёным горошком и подать к столу. Приятного аппетита!