Цитата сообщения kuzya123452
Курочка "Просто чудо"
Описание: Рецепт из серии "Гость на пороге": быстро, просто... и очень вкусно!!! Ингредиенты для "Курочка "Просто чудо"":
Рецепт "Курочка "Просто чудо"":
 |
Подготовить продукты. Филе обмыть и обсушить бумажным полотенцем. Морковь и лук почистить. У меня красный перец был очень крупный, поэтому я взяла половинку, а желтого примерно 2/3 (остальное утащила внучка). |
 |
Филе нарезать брусочками или кубиками.
Морковь и перец нарезать соломкой, лук и чеснок измельчить. |
 |
Лук и чеснок спассеровать в растительном масле, |
 |
Добавить морковь, |
 |
И перец. Перемешать. |
 |
Добавить мясо и обжарить, помешивая, до золотистой корочки. |
 |
Влить ¾ стакана воды, посолить, поперчить, накрыть крышкой и потушить до готовности. |
 |
Лапшу отварить до состояния "аль дэнте", откинуть, |
 |
Затем соединить с овощами и прогреть на слабом огне 3 минуты. |