185 г мягкого сливочного масла
1 с половиной стакана сахара
3 яйца
0.5 ч.л экстракт ванили
315 г самовосxодящей муки
1 ст.молока
1 ст. малины( я брала замороженную)
2 одноразовые прямоугольные формы или 12 порционных формочек
В чашке миксера взбить сливочное масло с сахаром до светлой ,пышной массы.
По одному добавить яйца продолжая взбивать
Поочередно в два приёма добавить молоко,муку.Последней должна быть мука.
Добавляем малину и размешиваем тесто.
Выпекаем в нагретой до 180 градусов духовке в течении 30 минут,накрываем фольгой и
выпекаем ещё минут 10.
