Ïîìèäîðû â ìåäîâîì ìàðèíàäå |

Èíãðåäèåíòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïîìèäîðîâ â ìàðèíàäå:
3-4 ðîçîâûõ ïîìèäîðà (èëè êðàñíûõ);
50 ìë îëèâêîâîãî ìàñëà;
1 ñò. ë. ìåäà;
2 ñò. ë. 9% óêñóñà;
1-2 äîëüêè ÷åñíîêà;
1 ÷. ë. êðóïíîé ìîðñêîé ñîëè:
ïåðåö ÷èëè, ëèñòüÿ ìÿòû - ïî âêóñó.
Ïîìèäîðû íàðåçàòü äîëüêàìè è ñëîæèòü â ñàëàòíèöó èëè â áàíêó.
Ïðèãîòîâèòü ìàðèíàä. Äëÿ ýòîãî ñìåøàòü ìàñëî è óêñóñ, äîáàâèòü ìåä, ñîëü, ÷åñíîê, âûäàâëåííûé ÷åðåç ïðåññ èëè ìåëêî íàðåçàííûé, ëèñòüÿ ìÿòû è ïåðåö ÷èëè ïî âêóñó. Ïåðåìåøàòü.
Ìàðèíàäîì çàëèòü ïîìèäîðû àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü, ÷òîáû ìàðèíàä ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèëñÿ, íàêðûòü åìêîñòü ñ ïîìèäîðàìè êðûøêîé è óáðàòü â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà 1 ÷àñ.
Âêóñíûå ïîìèäîðû â ìàðèíàäå ãîòîâû.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà, ðàäóéòå ñâîèõ áëèçêèõ!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ Îâîùè è ãðèáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |