Ñàëàò «Íî÷ü» |
Èíãðåäèåíòû:
- 300 ã ãîâÿæüåé ïå÷åíè
- 250 ã êàðòîôåëÿ
- 200 ã îãóðöîâ
- 100 ã ëóêà
- 3 ÿéöà
- ñîëü
- ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïå÷åíü îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè (âàðèòü îêîëî 20-30 ìèíóò ïîñëå çàêèïàíèÿ).
Êàðòîôåëü îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè.
Ëóê ìåëêî íàðåçàòü.
Çàëèòü ëóê êèïÿòêîì, îñòàâèòü íà 10 ìèíóò.
Çàòåì âîäó ñëèòü, ëóê ñïîëîñíóòü â õîëîäíîé âîäå (ýòî äåëàåòñÿ äëÿ òîãî, ÷òîáû îí íå ãîð÷èë).
Ïå÷åíü íàðåçàòü ñîëîìêîé.
Êàðòîôåëü ïî÷èñòèòü, íàðåçàòü êóáèêàìè.
Îãóðåö íàðåçàòü ñîëîìêîé.
ßéöà íàòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå.
Ñìåøàòü îãóðåö, êàðòîôåëü, ÿéöà, ëóê, ïå÷åíü.
Ïîñîëèòü ïî âêóñó.
Çàïðàâèòü ìàéîíåçîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |