Цитата сообщения Татьяна57
Закусочные конвертики.
Тесто слоёное - 500 г
Картофель - 3-5 шт.
Шампиньоны - 200 г
Сыр - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Лук - 1 шт.
Укроп
Яйца - 2 шт.
Слоёное тесто раскатать, и порезать на кубики.
Картофель отварить, порезать на маленькие квадратики и добавить мелко порезанный укроп, перемешать.
Лук пожарить с шампиньонами, после добавить чеснок и тёртый сыр.
Всё перемешать, посолить и начинка готова.
Яйца слегка взбить.
Яйцом смазать внутри теста, выложить начинку, завернуть конвертиком.
Сверху конверты тоже смазать яйцом.
Запекать в духовке при 180 градусах 35 минут.