САЛАТ ОВОЩНОЙ ГЕНЕРАЛЬСКИЙ

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 20:14 + в цитатник

Цитата сообщения TATYSIY

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

САЛАТ ОВОЩНОЙ ГЕНЕРАЛЬСКИЙ

Ингредиенты:
огурцы - 1кг;
помидоры - 1кг;
морковь - 300г;
сладкий перец - 300г;
лук - 300г;
капуста - 300г;
сахар - 8 ч.л.;
соль - 4 ч.л.;
подсолнечное масло -100г;
уксусная эссенция (70%) - 4 ч.л.
Приготовление:
1. Начните с подготовки овощей. Промойте огурцы и нарежьте их кружочками. Плодоножки перед этим необходимо удалить.
2. Вымойте томаты, срежьте плодоножке и нарежьте в виде долек.
3. Очистите морковь, промойте под проточной водой и потрите на крупной терке.
4. Вымойте болгарский сладкий перец, удалите плодоножки. Затем каждый перчик разрежьте вдоль на две равные части и удалите семена. Перец нашинковать полосками.
5. Белокочанную капусту нарежьте в виде соломки.
6. Репчатый лук очистите, промойте, разрежьте пополам и нашинкуйте тонкими полукольцами.
7. Все вышеназванные овощные ингредиенты поместите в посуду из стекла или эмали и перемешайте. Добавьте туда же подсолнечное масло, сахар, соль и уксус и снова тщательно перемешайте. Оставьте настаиваться приблизительно на 3 часа.
8. Настоявшийся салат разложите в чистые банки и прикройте крышками. Теперь тару с салатом нужно простерилизовать. Рекомендуемое время стерилизации напрямую зависит от объема банок: для 0,5-литровых достаточно 20 минут, а литровые банки нужно стерилизовать в течение получаса.
9. Закатайте крышки и аккуратно переверните банки с салатом. Готовые консервы нужно держать в тепле до тех пор, пока они полностью не остынут. Для этого банки можно завернуть в одеяло или плед.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/besthostess?w=wall-45409582_16696

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/заготовки

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post371498573/">РЎРђР›РђРў РћР’РћР©РќРћР™ Р“Р•РќР•Р РђР›Р¬РЎРљРР™</a><br/> РЎРђР›РђРў РћР’РћР©РќРћР™ Р“Р•РќР•Р РђР›Р¬РЎРљРР™

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
				РѕРіСѓСЂС†С‹ - 1РєРі;
				РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ - 1РєРі;
				РјРѕСЂРєРѕРІСЊ - 300Рі;
				СЃР»Р°РґРєРёР№ РїРµСЂРµС† - 300Рі;
				Р»СѓРє - 300Рі;
				РєР°РїСѓСЃС‚Р° - 300Рі;
				СЃР°С…Р°СЂ - 8 С‡.Р».;
				СЃРѕР»СЊ - 4 С‡.Р».;
				РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ -100Рі;
				СѓРєСЃСѓСЃРЅР°СЏ СЌСЃСЃРµРЅС†РёСЏ (70%) - 4 С‡.Р».
				 
				РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
				1. РќР°С‡РЅРёС‚Рµ СЃ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІРєРё РѕРІРѕС‰РµР№. РџСЂРѕРјРѕР№С‚Рµ РѕРіСѓСЂС†С‹ Рё РЅР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ РёС… РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё. РџР»РѕРґРѕРЅРѕР¶РєРё РїРµСЂРµРґ СЌС‚РёРј РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ СѓРґР°Р»РёС‚СЊ.
				2. Р’С‹РјРѕР№С‚Рµ С‚РѕРјР°С‚С‹, СЃСЂРµР¶СЊС‚Рµ РїР»РѕРґРѕРЅРѕР¶РєРµ Рё РЅР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ РІ РІРёРґРµ РґРѕР»РµРє.
				3. РћС‡РёСЃС‚РёС‚Рµ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, РїСЂРѕРјРѕР№С‚Рµ РїРѕРґ РїСЂРѕС‚РѕС‡РЅРѕР№ РІРѕРґРѕР№ Рё РїРѕС‚СЂРёС‚Рµ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ.
				4. Р’... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post371498573/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

САЛАТ ОВОЩНОЙ ГЕНЕРАЛЬСКИЙ