Áëèíû ñ ñûðîì è ëóêîì |
Ñîñòàâ: Ìîëîêî ................2 ñòàêàíà, Ñëèâêè æèðíûå..1,5 ñòàêàíà, Ìóêà.......................2,5 ñòàêàíà, ßéöà........................3 øò., Ìàñëî òîïëåíîå..50 ãð., Ñîëü è ñàõàð ïî âêóñó, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè. Íà÷èíêà: Ñûð.........................150 ãð., Ëóê çåëåíûé.........30 ãð., Ìàéîíåç èëè ñìåòàíà..50 ãð. Ïðèãîòîâëåíèå: Øàã 1. Òåñòî äëÿ áëèíîâ. ßéöà âçáèòü ñ ñîëüþ è ñàõàðîì, äîáàâèòü ìîëîêî, ñëèâêè, ìóêó è ðàñòîïëåííîå ìàñëî. Òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Èñïå÷ü òîíêèå áëèí÷èêè.
Øàã 2. Íà÷èíêà äëÿ áëèí÷èêîâ. Çåëåíûé ëóê èçìåëü÷èòü. Ñûð íàòåðåòü íà òåðêå, ïåðåìåøàòü ñ ëóêîì è ìàéîíåçîì èëè ñìåòàíîé. Áëèí÷èêè ñâåðíóòü òðåóãîëüíèêàìè, íàïîëíèòü íà÷èíêîé. Çàïå÷ü áëèíû â äóõîâêå 6-7 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðe 200 ãðàäóñîâ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://www.woman7.ru/kulinar/recepti-blinov/152-blini-s-sirom-luk.html
äëÿ ñîîáùåñòâà
Ðåöåïòû îò Áåëêè
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |