Èêðà èç çåëåíûõ ïîìèäîð |
|
|
1
Çåë¸íûå ïîìèäîðû âûìûòü, íàðåçàòü êóáèêàìè è âûñûïàòü â ãëóáîêóþ ñêîâîðîäó ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Æàðèòü ìèíóò 20, ïîêà ïîìèäîðû íå ðàçìÿã÷àòñÿ.
|
|
|
2
Ïåðåö âûìûòü, óäàëèòü ñåìåíà, íàðåçàòü êóáèêàìè è äîáàâèòü â ñêîâîðîäó ê ïîìèäîðàì. Ëóê î÷èñòèòü, íàðåçàòü êóáèêàìè è âûñûïàòü â ñêîâîðîäó. Äîáàâèòü ñîëü, ïåðåö, ñàõàð è ïåðåìåøàòü. Æàðèòü ïîêà âñå èíãðåäèåíòû íå ñòàíóò ìÿãêèìè.
|
|
|
3
Çàòåì äîáàâèòü ñîê èç äâóõ êðàñíûõ ïîìèäîð. Ïðîùå âñåãî íàòåðåòü èõ íà ò¸ðêå. Òóøèòü, ïîêà íå âûïàðèòñÿ âñÿ ëèøíÿÿ æèäêîñòü.
|
|
|
4
Âñå, èêðà èç çåë¸íûõ ïîìèäîðîâ ãîòîâà. Òåïåðü ìîæíî ïîäàâàòü å¸ íà ñòîë, êàê çàêóñêó, èëè ðàçëîæèòü ïî ÷èñòûì áàíêàì è çàêàòàòü. Îáÿçàòåëüíî ñòåðèëèçîâàòü!!!! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |