Èíãðåäèåíòû:
ßáëîêè – 2 øò
Ìóêà – 1 ñòàêàí
Ðàçðûõëèòåëü – 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
Ñîäà – ¼ ÷àéíîé ëîæêè
Ñîëü – ¼ ÷àéíîé ëîæêè
ßéöî – 1 øò
Ñìåòàíà – ½ ñòàêàíà
Ìåä, êëåíîâûé ñèðîï èëè âàðåíüå
Ìîëîêî
Ñàõàð ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
ßáëîêè íàðåæüòå êðóæî÷êàìè. Ìóêó, ðàçðûõëèòåëü, ñîäó, ñàõàð è ñîëü ñìåøàéòå. Âçáåéòå ÿéöî è äîáàâüòå ñìåòàíó. Çàìåñèòå òåñòî. Ó ìåíÿ òåñòî ïîëó÷èëîñü äîâîëüíî ãóñòîå, ïîýòîìó ÿ äîáàâëÿëà ìîëîêî äî òåõ ïîð ïîêà îíî ñòàëî òàêîé êîíñèñòåíöèè êàê íà îëàäüè( ïðèìåðíî 1 ñòàêàí). Íàãðåéòå ñêîâîðîäó íà ìàñëå. Îêóíèòå êàæäîå êîëüöî â òåñòî è îáæàðüòå íà ñêîâîðîäå ñ îáåèõ ñòîðîí. Ïîëó÷àþòñÿ òàêèå îëàäüè ñ íà÷èíêîé. Ïîäàâàéòå ñ ìåäîì, âàðåíüåì èëè êëåíîâûì ñèðîïîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!