Çàêóñî÷íûé ïå÷åíî÷íûé òîðòèê "Ôàíòàçèÿ" |

Èíãðåäèåíòû:
Ïå÷åíü êóðèíàÿ — 500 ã
Ñûð — 150 ã.
Ìîðêîâü — 1-2 øò.
Ëóê ðåï÷àòûé — 1-2 øò.
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 3 ñò. ë.
Ìàéîíåç — 2 ñò. ë.
ßéöî – 1 øò
Ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ïå÷åíü ïîìûòü, óäàëèòü ïëåíêè è íàðåçàòü êóñî÷êàìè. Ìîðêîâü íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. Ëóê ìåëêî íàðåçàòü è îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, äîáàâèòü ïå÷åíü è ìîðêîâü. Âñå æàðèòü ïîìåøèâàÿ. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü. Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. Ãîòîâóþ ïå÷åíü âìåñòå ñ ëóêîì è ìîðêîâüþ ðàçìåëü÷èòü áëåíäåðîì, îñòóäèòü. Äàëåå âûëîæèòü â ôîðìó ñëîÿìè: ïå÷åíî÷íûé ñëîé, ñûð, ñíîâà ïå÷åíî÷íûé ñëîé, ñûð. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê. Ïîñëå òîðòèê ñìàçàòü ìàéîíåçîì è óêðàñèòü òåðòûì ÿéöîì è ëèñòèêàìè ïåòðóøêè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëþäà èç ñóáïðîäóêòîâ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |