Ïå÷åì áëèí÷èêè ïî ëþáèìîìó ðåöåïòó.
Ãîòîâèì ôàðø ïðèáëèçèòåëüíî 500-600 ãð
ñìîëîòü îäíó ëóêîâè÷êó
ñîëèì, ïåð÷èì ,ìîæíî äîáàâèòü ÷óòü âîäè÷êè ÷òîá áëèí÷èêè ïîëó÷èëèñü ñî÷íåå.
Èñïå÷åííûå áëèí÷èêè äåëèì ïîïîëàì.
Íà äâå ñòîðîíû íàìàçûâàåì íå î÷åíü òîëñòûé ñëîé ôàðøà.
È äåëàåì òàêèå êîíâåðòèêè-òðåóãîëüíè÷êè.
Äàëåå ñëåäóåò
Îáìàêíóòü â ÿéöàõ è ïîæàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí, æàðèòü íàäî íà ñðåäíåì îãíå èëè íèæå, ÷òîáû ìÿñî ïðîæàðèëîñü, à áëèí÷èê áûë çîëîòèñòîãî öâåòà.
Ïîäàâàòü ìîæíî êàê â òåïëîì òàê è â õîëîäíîì âèäå.
http://mybloglikatorhzevskaya.blogspot.com/search?...mp;start=218&by-date=false