Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Мини-пончики "Радуга"

Пятница, 31 Июля 2015 г. 10:59 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мини-пончики "Радуга"

1.
1 (600x394, 114Kb)

Ингредиенты:

Пахта - 0,75 ст.

Яйцо куриное - 2 шт.

Масло топленое - 2 ст.

Пшеничная мука - 2 чаш.

Сахар-песок - 0,75 ст.

Пекарский порошок - 2 ч.л

Соль - 0,5 ч.л

Ванильный экстракт - 2 ч.л

Красители пищевые - 7 уп.

Сахарная пудра - 1 ст.

Молоко - 3 ст.л

Кондитерские посыпки - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 175-210 градусов.

2. В большой миске смешайте пахту, яйца, топленое масло, сахар, 1 ст.л. ванили (пока сахар не раствориться).

3. Добавить пекарский порошок, соль, просеянную муку и хорошенько перемешать.

4. Разделить тесто на 7 частей и разложить по разным емкостям.

5. Добавить разные цвета пищевых красителей в отдельные части теста и перемешать.

6. Переложить разноцветные кусочки теста в кондитерские мешочки.

7. Смажьте растительным маслом формочки для пончиков (или положите пергамент на противень).

8. Выдавливайте по капельке каждого цвета по кругу, в согласии с порядком расположения цветов в радуге (или вашим собственным порядком).

9. Выпекать 4-8 минут или до момента пружинистости верхней части, когда на нее надавить.

10. Не вынимая из формочек или из противня, дайте остыть 4-5 минут.

11. Для глазури, смешайте сахарную пудру с молоком и ванилью. Можно намазать ей наши мини-пончики.

12. Или просто вылить в красивую креманку, украсить кондитерской посыпкой и макать в нее пончики.

Приятного аппетита!

2 (600x390, 103Kb)

3.
3 (550x366, 113Kb)

4.
4 (403x604, 218Kb)

5.
5 (600x395, 132Kb)

6.
6 (600x440, 171Kb)

7.
7 (483x604, 160Kb)

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Булочки.Пирожки

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте