Òâîðîæíîå ïå÷åíüå ñ äæåìîì |
Ýòî ìîå ëþáèìîå ïå÷åíüå èç äåòñòâà, êîòîðîå î÷åíü ÷àñòî ãîòîâèëà ìîÿ ìàìà. Îíà âñåãäà äåëàëà òåñòî çàðàíåå, ïîáîëüøå, ïîòîì ïðîñòî îòðåçàëà êóñî÷åê è ïåêëà íàì ëèñò âêóñíîãî òâîðîæíîãî ïå÷åíüÿ ñ äæåìîì äëÿ âå÷åðíåãî ÷àåïèòèÿ.
Èíãðåäèåíòû:
Ðàçîòðèòå òâîðîã ñ ñàõàðîì. Îõëàæäåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî íàòðèòå íà òåðêå è äîáàâüòå â òâîðîã. Îòäåëüíî ïåðåìåøàéòå ìóêó ñ ñîäîé è ñîëüþ è ñîåäèíèòå ñ òâîðîæíî-ìàñëÿíîé ñìåñüþ. Äîáàâüòå âàíèëèí, çàìåñèòå òåñòî è ïîëîæèòå â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷àñ.
Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 180Ñ. Ðàñêàòàéòå òåñòî, âûðåæüòå èç íåãî ñòàêàíîì êðóæî÷êè, ïîëîæèòå äæåì è ñîåäèíèòå êðàÿ âèëêîé. Âûêëàäûâàåòå íà ñìàçàííûé ìàñëîì ëèñò è âûïåêàåòå ìèíóò 20 äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Ãîòîâûå ïå÷åíüÿ ìîæíî ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
Âêóñíÿøêè!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïå÷åíüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |